湖南長沙正宗鹵菜培訓(xùn)學(xué)校
我想學(xué)習(xí)鹵菜涼菜技術(shù) 在哪里學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)好 鹵菜培訓(xùn)多少錢 學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)要多久 鹵菜涼菜培訓(xùn)價(jià)格
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鹵菜培訓(xùn)哪家強(qiáng),到長沙湘味源餐飲培訓(xùn)學(xué)校,找王師傅教秘制川鹵,辣鹵,白鹵。香料的認(rèn)識(shí),配方的比例,鹵水的制作。鹵水的保存和實(shí)物的處理,這些你都了解嗎?不了解的話可以到校參觀考察,免費(fèi)預(yù)約品嘗。讓王師傅一對(duì)一培訓(xùn),做地道川鹵。創(chuàng)業(yè)需要激情,更需要決心和耐心,一個(gè)鹵菜技術(shù)足夠你開一個(gè)店或者擺個(gè)小吃車,投資成本幾千到幾萬。

相信在四川的人大部分都吃過鹵菜,也非常愛吃隨著川味的流行,各行業(yè)的不景氣,全國各地乃至全球的人想要投資川味美食,
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而鹵菜就是其中之一。在接待的學(xué)員中,陜西的和貴州的青海的,河南 東北的,哈爾濱的來四川學(xué)的人是較多,而且后期免費(fèi)跟蹤三年,三年所學(xué)技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。所以這項(xiàng)技術(shù)是非常有價(jià)值的。
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湘味源餐飲培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)內(nèi)容如下
1.香料的認(rèn)識(shí)
2,食物的處理和刀工
3.糖水的制作
4.鹵水的熬制
5.鹵水的保存
6.開店技巧。
7,紅鹵,白鹵。牛肉,雞腳,鴨翅,雞翅,豬腳,豬尾巴。鹵鴨,鹵兔。葷素路等
涼菜品種:紅油豬頭肉,紅油耳片,飄香木耳,夫妻肺片 燒椒茄子,泡椒豬耳,拌折耳根,紅油雞塊,糖醋黃瓜,拌銀針,口水雞,拌兔丁、拌豬肝 涼拌土豆絲,涼拌三絲,青椒皮蛋,涼皮,涼面,涼粉調(diào)味。
湘味源涼菜培訓(xùn)內(nèi)容:
1.學(xué)會(huì)材料認(rèn)識(shí)及選用。
3.熬辣椒油,學(xué)會(huì)涼拌紅油的制作。
4.菜品的加工處理。
5.各種菜品味型制作。
6.成品的裝盤。
7.材料的保管 ,成本控制。
8.后期三年技術(shù)升級(jí)免費(fèi)
長沙湘味源餐飲管理有限公司鄭重承諾,一次性收費(fèi),包教包會(huì),不滿意重學(xué),包吃,三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。配方毫無保留
優(yōu)惠活動(dòng):A:學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目 B:提供吃住
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湘味源小吃創(chuàng)業(yè)熱線:136-6733-3346 (微信 )
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),
致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味源輕松致富創(chuàng)業(yè)
湘味源地址:湖南長沙
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