湘西哪里有涼皮學(xué) 長(zhǎng)沙涼皮培訓(xùn)
一、陜西涼皮培訓(xùn)技術(shù)介紹:
傳授全套技術(shù),教您如何采購原材料,挑選調(diào)料,如何選購開店所需的設(shè)備,為各大開店學(xué)員提供開店指導(dǎo)培訓(xùn)等服務(wù)。
二、陜西涼皮培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
陜西小吃歷史悠久,味道好,陜西小吃的特色雖品種繁多,涼皮為陜西特色小吃之一,又稱陜西涼皮。
涼皮分為米面皮和面皮兩大類,米面皮實(shí)為米皮,以大米面皮最受歡迎。陜西涼皮種類繁多,做法各異,調(diào)拌時(shí)各具特色,口味也不同。陜西涼皮是一種涼拌著吃,口感好的西北面食小吃。吃陜西涼皮可根據(jù)自己的口味來加入調(diào)味料,所以這是它的獨(dú)到之處,涼皮初時(shí)屬夏令食品,但現(xiàn)在已經(jīng)變?yōu)樗募鞠桃恕?/span>
陜西涼皮“涼皮香不香,關(guān)鍵在辣椒”!紅油辣椒是經(jīng)精選辣椒,并配以多種香料,采用獨(dú)特的方法自制而成。辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嘗者贊嘆不已。陜西的風(fēng)味小吃中,“涼皮”是比較受歡迎的品種之一,男女老少愛吃,尤受年輕姑娘歡迎,一年四季都有賣,夏天吃的人更多。
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學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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三、陜西涼皮培訓(xùn)內(nèi)容:
1、1、 陜西涼皮經(jīng)營(yíng)模式;
2、2、涼皮各種材料的選制、拌制;
3/ 3、 配料的調(diào)制;
4、4、涼皮的紅油制作。
四、陜西涼皮培訓(xùn)方式:
由負(fù)責(zé)此項(xiàng)目的師傅親自帶學(xué)員實(shí)際操作-整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,把核心技術(shù)點(diǎn)告知學(xué)員,學(xué)員親手實(shí)際操作,整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng),包教包會(huì),不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止。
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