一、薯塔培訓技術(shù)介紹：
傳授全套技術(shù)，所有原料、設備全套老師都會告訴學員開店附近的進貨渠道。
二、薯塔培訓項目介紹：
薯塔是一種源自于南非的美食,又稱旋轉(zhuǎn)薯塔，開心薯塔，像一陣旋轉(zhuǎn)風一樣，風靡于臺灣及大陸，薯塔是用整個的土豆，利用特制的機器切成螺旋形片狀，經(jīng)處理劑處理后，再穿上竹簽拉展開后達到30公分長，在 經(jīng)炸制定型銷售的，有綠茶、香蒜、孜然、香菇、蔥燒、肉桂、咖哩、鮮蝦、海鮮、烤肉、等數(shù)十種風味調(diào)料。
薯塔其造型特有，全身上下都是新鮮馬 鈴薯，因為新鮮，沒有任何防腐劑、色素等，所以口感更為香、酥、脆的口感與視覺!極具美食藝術(shù)與視覺價值。
食為先薯塔色澤金黃,外酥里嫩,回味無窮,色,味,形俱佳，口感酥、脆、香、甜！融合了結(jié)晶巖鹽與黑胡椒香氣，并搭配各種香料形成了多種風味，薯塔外形震撼，口味新奇無與倫比：有番茄味、孜然、麻辣、蒜香、牛肉、燒烤、雞肉、香蔥、奶香、巧克力、鮮蝦等多種口味，堪稱休閑食品之王。手持竹簽，把新鮮出爐、香氣撲鼻、酥脆無比的薯塔一層層地咬下去，那種美妙的感覺遠非袋裝薯片可以相比。
薯塔投資小，收益快，投入幾百元，您就可以當老板，輕輕松松賺大錢；成熟市場，沒有投資風險，風味休閑小吃，消費潛力巨大，保您創(chuàng)業(yè)無憂原料是普通的土豆、紅薯、白薯，全國各地四季都有，現(xiàn)切、鮮炸、現(xiàn)賣，形式新穎，易聚人氣，形成熱賣效應；臺灣優(yōu)勢品牌，大陸首家引進，薯塔成品造型奇特，絕無僅有。
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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三、薯塔培訓內(nèi)容：
1、挑選新鮮整顆馬鈴薯材料
2、再將新鮮馬鈴薯經(jīng)過專用機器旋轉(zhuǎn)切花后,就成為整顆旋轉(zhuǎn)切花的馬鈴薯!
3、3、 講解薯塔材料的作用及分類、選料、配比、及加工。
4、4、風味粉調(diào)料的配制。
5、5、薯塔制作流程與技巧。
6、薯塔經(jīng)營器具、設備的使用方法和維護。
四、薯塔培訓方式：
由專業(yè)的老師手把手授課，學員統(tǒng)一親自動手操作，隨到隨學，學會為止。我們會把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學員，對每一個關鍵的步驟都有詳盡的指點和說明。
五、薯塔培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。
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