,

培訓(xùn)常溫蛋糕技術(shù)去哪里

2017-04-20 10:12 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:249

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢(xún)有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

蔥花蛋糕卷、肉松蛋糕卷、脆皮小蛋糕、哈雷蛋糕、海綿蛋糕、黃金蛋糕、棗泥蛋糕、瑞士蛋糕卷、法式小蛋糕、綠茶小蛋糕、抹茶紅豆蛋糕、生日蛋糕、慶典蛋糕、蛋糕奶油裝飾、水果裝飾、花樣裝飾。

2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機(jī)： QQ:1515430520

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓整層

您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類(lèi)、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

看到本信息請(qǐng)與湘味軒曾經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠！ 總部熱線：

一、【湘味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校】常溫蛋糕項(xiàng)目簡(jiǎn)介

蛋糕,外形美麗,味道鮮美。起源于歐洲。西點(diǎn)蛋糕也是西方飲食文化中一顆耀眼的明珠，它與東方烹飪一樣，在世界上享有很高的聲譽(yù)。蛋糕制作在英國(guó)、法國(guó)、西班牙、德國(guó)、意大利、奧地利、俄羅斯等國(guó)家已有相當(dāng)長(zhǎng)的歷史，并在發(fā)展中取得了顯著的成就。蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。

課程

1：蛋糕體

第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、白糖、雞蛋、色拉油等食材制作各類(lèi)蛋糕體。

2：烘烤

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類(lèi)蛋糕體的烘烤知識(shí)。這些知識(shí)點(diǎn)包括：烘烤時(shí)間、溫度掌握、成色等重要內(nèi)容。

3：裱花

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類(lèi)花式蛋糕的裱花技術(shù)知識(shí)。

4：裝飾

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類(lèi)花式蛋糕、生日蛋糕裝飾等知識(shí)。

5：設(shè)備原料

第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)蛋糕的原料設(shè)備采購(gòu)；以及機(jī)器設(shè)備的日常維護(hù)等知識(shí)。

二、【湘味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校】培訓(xùn)內(nèi)容

常溫蛋糕	項(xiàng)目?jī)?nèi)容	蔥花蛋糕卷、肉松蛋糕卷、脆皮小蛋糕、哈雷蛋糕、海綿蛋糕、黃金蛋糕、棗泥蛋糕、瑞士蛋糕卷、法式小蛋糕、綠茶小蛋糕、抹茶紅豆蛋糕、生日蛋糕、慶典蛋糕、蛋糕奶油裝飾、水果裝飾、花樣裝飾等
	操作內(nèi)容	1.蛋糕原材料的選購(gòu)； 2.蛋糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 3.蛋糕加工的工藝步驟（包括鮮奶油打發(fā)、抹坯、色彩配制及應(yīng)用、歐式蛋糕、巧克力蛋糕等實(shí)用于各烘焙坊坊款式制作等。）.
	培訓(xùn)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-6天左右，視個(gè)人情況而定。
	培訓(xùn)保障	1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì); 2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)； 3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)； 4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；