中山哪里有麻辣燙技術(shù)學(xué)
聯(lián)系方式：
廚圣坊聯(lián)系人：楊師傅 手機(jī)：（微信同號(hào)） 《撥打熱線學(xué)兩樣送一樣》QQ：109-8099-227
乘車路線：3號(hào)線地鐵市橋站C出口即到（番譽(yù)珠寶城2樓）
廚煌培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)左邊商業(yè)大樓A115
廚圣坊承諾：一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同。
項(xiàng)目名稱：四川麻辣燙
項(xiàng)目品牌：廚圣坊
學(xué)習(xí)內(nèi)容：四川麻辣燙全套技術(shù)
培訓(xùn)品種：見具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天
學(xué)轄式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備：不受任何限制
售后服務(wù)：永久售后服務(wù)
一、四川麻辣燙培訓(xùn)
傳授全套技尸核心調(diào)料配方，麻辣燙調(diào)料采購渠道，麻辣燙開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、麻辣燙培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙，沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個(gè)灶臺(tái)，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那感覺就是一個(gè)字：“爽”！
三、四川麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容：
1. 麻辣燙原料及香料的特點(diǎn)及作用；
2. 麻辣燙原材料的識(shí)別、、加工及運(yùn)用；
3. 清油麻辣燙底料的炒制方法；
4. 牛油麻辣燙底料的炒制方法；
5. 清香型麻辣燙底料的炒制方法；
6. 濃香型麻辣燙底料的炒制方法；
7. 不同麻辣燙味型的調(diào)制技駛
8. 老油的清洗、提煉技駛
9. 常見菜品的制作、保管、保鮮技駛
10. 常見味碟制作技駛
11. 高湯的制作技駛
12. 菜品搭配禁忌；
13. 麻辣燙店選址技巧；
14. 開店的注意事項(xiàng)及成功法則
四、麻辣燙培訓(xùn)方式：
按照麻辣燙標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細(xì)肢面具體，學(xué)員親自動(dòng)手操作，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)的掌握一整套技尸做出學(xué)員滿意的口味為止。
2017年廣州廚圣坊總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
