聯(lián)系方式
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：劉子軒
廚圣坊熱線（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受會員優(yōu)惠活動學兩個送兩個項目
咨詢微信 ：（微信） QQ:2132004431
學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽珠寶城）
一次性收費，100%傳授配方，100%真材實料，100%毫無保留，老師手把手教， 學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同。
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：劉子軒
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●項目介紹
在我國，大部分的回民和漢民及其他民族住在一起，對于羊肉的處理方式和口味，都兼顧了各民族的習慣，回民制作羊肉及牛肉的技藝高超，口味十分豐富。就拿他們加工的“蘭州牛肉拉面”“羊肉泡饃”“羊肉湯”來說，就深得各地消費者歡迎?？狙蚺诺乃礁侨绱?，值得我們大家學習。
本單位的烤羊排烤羊肉技術來源于回民所傳技藝，同時吸取了新疆和內蒙的燒烤精華，制作出來的產品外酥內嫩，汁多不膩，辣、麻、鮮、香各味隨調，自然悠香，回味持久，深得市場食客所喜愛。
●項目市場
羊肉，既能御風寒，又可補身強體，對于一般的風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有改善和補益效果，深受人們歡迎。
●培訓介紹
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相關名稱 |
相關內容細則 |
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培訓內容 |
A：烤羊排系列：烤羊排、烤羊腿、烤羊腰、羊肉串、全羊、羊肉湯…… B：烤其它系列：烤脆骨、烤雞爪、烤魚、烤牛排、烤海鮮、烤瓜果、烤蔬菜、烤豆制品、烤面制品、烤其它…… C：搭配其它品：系列涼拌菜、系列泡菜、炒粉、炒面、炒飯…… |
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培訓要點 |
● 培訓加工用具的配置及使用； ● 培訓加工原料的選購； ● 培訓加工原料的處理； ● 培訓加工調料的秘制； |
● 傳授烤制方法； ● 傳授上述菜品、飯品的加工； ● 傳授經營方式，給予經營指導。 |
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培訓方式 |
1、常年培訓，隨到隨學，節(jié)假日照常培訓； 2、采用真材實料，實店式親自動手操作，現(xiàn)場傳授； 3、一對一、手把手傳授，講解、示范、實料加工、直至熟練操作； 4、傳授開店經驗，指導經營選址，技術三年免費升級服務 |
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培訓時間 |
學習時間不限制，包教包會，學會為止，一般情況下5天左右，根據(jù)各人情況而定。 |
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