哪里有涼皮技術(shù)學(xué) 涼皮培訓(xùn)
絕香項目簡介
陜西涼皮是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北面食小吃。陜西的風(fēng)味小吃中，“涼皮”是最受歡迎的品種之一，男女老少愛吃，尤受年輕姑娘歡迎，一年四季都有賣，夏天吃的人更多。西安的大街小巷，陜西的每個城鎮(zhèn)，乃至鄉(xiāng)村，到處都有賣涼皮的。一張桌子，幾個小板凳，就是一個涼皮攤，只要有賣的，就有人吃，涼皮以其棉軟潤滑，酸辣可口，爽口開胃，不但是街頭小吃，而且登上大雅之堂。在陜西各大飯店、飯莊、酒樓經(jīng)營的陜西風(fēng)味小吃和陜西風(fēng)味小吃宴中，涼皮涼面是必不可少的。
涼皮的特色
一、勁道有嚼頭：面皮筋道、爽滑，口感好，味美。二、超薄透明：制作工藝獨到，皮色晶瑩透亮，令人垂涎欲滴。三、質(zhì)地柔軟：入口溫潤，又不失彈性。四、口感細膩：潤滑細膩而爽口。
涼皮涼粉涼面利潤分析
涼皮涼粉涼面項目投資小，只需要三個籮150元，一個鍋蓋70元及其它用具，投資幾百元即可開業(yè)。見效快，利潤高，低風(fēng)險，經(jīng)營方式很靈活，可以擺地攤，出流動攤，開小店，開中店，開大店等，市場前景很好。例如：一碗涼皮的成本為0.7元左右，賣3元，利潤為2.3元左右。若每天賣300碗涼皮，每天掙690元，每月20700元，一年掙248400元，最低按50%利潤，每年掙124200元，是下崗職工、失業(yè)人員、大學(xué)生、退役軍人、農(nóng)村剩余勞動力等小本創(chuàng)業(yè)的好項目。
絕香培訓(xùn)內(nèi)容
一：師傅帶學(xué)員了解涼皮（面）團的做法。
二：師傅教學(xué)員洗面的制作工藝
三：師傅教學(xué)員涼皮（面）蒸制工藝
四：師傅教學(xué)員蒸面筋的做法。
五：學(xué)員熟悉調(diào)料的做法。
六：奇香辣椒油的做法。
七：芝麻醬的做法。
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學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
一：學(xué)員可以先實地考察，參觀現(xiàn)場；
二：可先品嘗試吃，好吃滿意后再報名（可要求師傅當(dāng)面現(xiàn)在制作，確保真實性）
三：絕香明碼收費，除學(xué)費后，中途沒有任何添加費用（材料費包括在學(xué)費里）
四：確保每一位學(xué)員百分百學(xué)會，學(xué)習(xí)時間不限制，學(xué)會為止；
五：確保每天現(xiàn)場實踐現(xiàn)場操作練習(xí)，一對一教學(xué)，手把手教會；
六：確保傳授正宗秘制小吃配方；
七：確保長期對學(xué)員的技術(shù)升級免費上課培訓(xùn)；
八：對每一個學(xué)員，均免費贈送豆?jié){，奶茶，茶葉蛋技術(shù)配方；
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