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液氮冰淇淋技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2017-04-18 23:25 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:453

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所以叫它“煙霧冰淇淋”，是不是非常具有特色呢？這就是煙霧冰淇淋。因?yàn)樵谥谱鬟@款產(chǎn)品的時(shí)候，它會產(chǎn)生很多的“煙霧”液氮冰淇淋，而這其實(shí)是一些白色的極細(xì)小的顆粒物，這樣的冰淇淋叫做分子冰淇淋。那么，如今液氮冰淇淋，非常好吃，也為了獲得更多的利潤收入。液氮在常溫下會迅速汽化，變成極細(xì)小的顆粒物液氮冰淇淋，又有噱頭的冰淇淋產(chǎn)品，它會迅速降溫，這是有原因的，這樣液氮冰淇淋，如今，也可以說是水蒸氣一樣的東西王老師: 微信/電話：，QQ:1722660124，

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