羊肉湯鍋加盟

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湘味軒餐飲加盟之羊肉湯鍋加盟。羊肉湯鍋是四川省傳統(tǒng)的特色名菜，屬于八大菜系中川菜中的著名菜肴，有多種做法，其主料為羊肉。

羊肉湯是冬令補(bǔ)品中的美味之一，它不僅富于營養(yǎng)，而且有較高的藥用價(jià)值，經(jīng)常食用能溫中暖下，補(bǔ)益氣血，強(qiáng)健機(jī)體。俗話說："藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如湯補(bǔ)"那么羊肉湯既是美味，又是良藥，兼有食補(bǔ)、藥補(bǔ)之功。

羊肉味甘、性溫、具有益虛勞、暖寒冷、補(bǔ)精血、助元陽之功效羊肉湯鍋的味道特點(diǎn)：味道屬于咸鮮型，煮出來的湯顏色乳白，羊肉嫩滑，湯鮮味美，冬天食用可搞寒，老少都可以吃。

菜品特色：該菜味道鮮美，色澤黃亮，營養(yǎng)豐富，別具風(fēng)味。

食用須知：據(jù)《本草綱目》記載：羊肉，性溫味甘，補(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開胃健身；可正氣祛邪，治畏寒怕熱；補(bǔ)元陽，宜氣血；對寒暑侵襲/冷熱不均/四肢無力/產(chǎn)后虛弱有奇效。故傳統(tǒng)中醫(yī)有“人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形”之論，對提高人體素質(zhì)及抗病能力十分有益，俗話說“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強(qiáng)身。”

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