經(jīng)營沈小福米線加盟店是一份辛苦的工作，重復率較高。如果沈小福米線加盟店客流量少的話，就更是令人頭痛的事情。面對較少的客流量，每天著急上火卻找不到解決的方法，不知道如何讓沈小福米線加盟店的生意變得好起來，壓力很大。而接下來唯有美食和金錢不可辜負的創(chuàng)業(yè)者注意了，要想在眾多餐飲店的“排擠”中戰(zhàn)無不勝，就要明白什么該做什么不該做。在創(chuàng)業(yè)導師看來很多米線加盟店的創(chuàng)業(yè)者就是在某些禁忌上放松了警惕，最終感覺老本兒被掏空。那么如何才能避免這種困境呢？請看以下解析！
一、不重視地方特色。創(chuàng)業(yè)者在尋求沈小福米線類加盟商機的時候，不能光為了新穎、成本小等因素就忽視地方的特色沈小福米線。創(chuàng)業(yè)導師發(fā)現(xiàn)在中國這個美食多樣的國度，每個市每個縣都有各自的代表性食物，而有些地方消費者很可能為了某特色米線選擇一家店面就餐。所以沈小福米線創(chuàng)業(yè)者要明白，不重視地方特色美食也是個禁忌。對于沈小福米線加盟商來說，既要有本品牌的拳頭產品，又要靠地方特色美食來籠絡一部分消費者，這樣才能既接地氣，又樹立了自己的品牌。
二、不敢為選址下太多本錢。創(chuàng)業(yè)導師發(fā)現(xiàn)很多經(jīng)營沈小福米線加盟店的創(chuàng)業(yè)者在開店前期經(jīng)常處在這樣的尷尬境地，那就是不敢在選址上下太多的資金成本。為什么呢？因為這些人往往會擔心自身前期經(jīng)驗不足，怕到頭來不盈利白白浪費了成本，或者是他們自信于自身菜品吸引力，覺得選址的劣勢可以靠菜品彌補。創(chuàng)業(yè)導師覺得此種畏首畏尾的想法是創(chuàng)業(yè)者首要的禁忌，事實上沈小福米線加盟店的選址很是很關鍵的，如果不肯花錢爭取有利的黃金地段，就難于吸引更多消費者實現(xiàn)盈利，而且這會形成惡性循環(huán)。另外如果創(chuàng)業(yè)者真的沒有太多資金，可以靠團租的這形式來爭取有利地段。
三、過分追求產品的更新。沈小福米線加盟店創(chuàng)業(yè)者追求產品的更新是件好事，可是有些人卻觸碰了相關的禁忌，那就是在同一個時間段里幾乎把大部分的產品都更新了。在創(chuàng)業(yè)導師看來，一個沈小福米線加盟店要想長期的經(jīng)營下去就要合理的均衡新老產品的比例。既要有恒久不變的經(jīng)典款維持老主顧，又要靠新產品制造賣點吸引新客戶。只有這樣才不至于被同行業(yè)的新晉競爭對手比下去，也讓消費者看到了沈小福米線加盟店的努力從而贏得更多的好感。
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