有一天，他肚子餓得實在撐不住了，就悄悄地在路邊挖了一個土窩窩，架上自己的頭盔，把面和勻放在盔內，在盔下燒著柴火，過了一會兒，他從盔內取出烙成的饃一嘗，酥脆可口，他高興極了，就把這個辦法告訴了同伴，讓大家改用鐵鍋去烙，結果吃起酥，聞起香，一傳十、十傳百，就形成了這種獨特的鍋盔饃。
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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相關名稱
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相 關 內 容 介 紹
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培訓內容
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鮮香味鍋盔 麻辣味鍋盔 香辣味鍋盔 牛肉餡鍋盔 醬肉味鍋盔
梅菜式鍋盔 素菜式鍋盔 瘦肉味鍋盔 怪味式鍋盔 雞蛋絲鍋盔
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培訓要點
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● 傳授鍋盔用具的使用；
● 傳授鍋盔面團的制作；
● 傳授鍋盔餡料的制作；
● 傳授鍋盔的成形方法；
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● 鍋盔的操作要領；
● 鍋盔的烤制技巧；
● 加工的注意事項；
● 設備的配置與經營方案。
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培訓方式
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1、常年培訓，隨到隨學，節(jié)假日照常培訓；
2、采用真材實料，實店式親自動手操作，現(xiàn)場傳授；
3、一對一、手把手傳授，講解、示范、實料加工、直至熟練操作；
4、傳授開店經驗，指導經營選址，技術免費升級服務
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培訓時間
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學習時間不限制，包教包會，學會為止，一般情況下3—5天，根據各人情況而定。
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