臺(tái)灣炸雞排技術(shù)培訓(xùn)
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學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
一次性收費(fèi),100%傳授配方,100%真材實(shí)料,100%毫無(wú)保留,老師手把手教, 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同。
●食品介紹
臺(tái)灣炸雞排是臺(tái)灣的一種知名小吃,深受臺(tái)灣消費(fèi)者的喜愛(ài),炸雞排發(fā)源于臺(tái)灣,傳至祖國(guó)大陸以后,同樣受到大陸百姓的歡迎。
臺(tái)灣炸雞排,采用特制的調(diào)味腌料,經(jīng)過(guò)專料腌制處理及高溫高壓殺菌等工序制作而成,具有外酥內(nèi)嫩、香酥可口、香氣四溢、唇齒留香等特點(diǎn),該食品所到之處,無(wú)不出現(xiàn)排除搶購(gòu)的場(chǎng)景。
可以說(shuō),誰(shuí)也無(wú)法抗拒那剛剛出爐,炸得金黃發(fā)亮的、咬下一口便香氣四溢、酥松爽嫩的臺(tái)灣香酥炸雞排的誘惑!
●培訓(xùn)詳情
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
香酥雞排 香辣雞排 麻辣雞排 蒜香雞排 咖喱雞排 椒鹽雞排 孜然雞排 五香雞排 酸辣雞排 香酥雞架 香辣雞架 麻辣雞架 香酥翅中 香辣翅中 脆皮水果 |
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培訓(xùn)細(xì)則 |
加工用具的購(gòu)置; 加工原料及調(diào)料的選購(gòu); 加工原料的預(yù)處理; 系列材料的腌制加工; 相關(guān)醬料的選用; |
系列味型的變化方法; 相關(guān)粉料的選用; 臺(tái)灣炸雞排全套制作工藝; 系列原料及用具的采購(gòu)渠道; 炸雞排的經(jīng)營(yíng)方式指導(dǎo)。 |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),不限時(shí)間,包教包會(huì)(一般情況下2~3天);師傅手把手、一對(duì)一地采用真材實(shí)料進(jìn)行培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止,負(fù)責(zé)指導(dǎo)加工與經(jīng)營(yíng)。 |
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