面對(duì)招商市場(chǎng)上越來(lái)越多的陷阱，想開(kāi)雞排加盟店的朋友要如何預(yù)防調(diào)入招商陷阱中呢?
1、選擇地址：營(yíng)業(yè)地址應(yīng)選擇在人群密集且容易形成穩(wěn)定客戶群的地方，如：步行街、美食廣場(chǎng)、購(gòu)物中心、大賣場(chǎng)、旅游勝地、高檔辦公寫(xiě)字商務(wù)樓集中地區(qū)、游樂(lè)場(chǎng)所、學(xué)校、地鐵、車站周邊地區(qū)。
2、豐厚利潤(rùn)源自勤勞：一般行業(yè)的利潤(rùn)不會(huì)超過(guò)20%，而餐飲行業(yè)的利潤(rùn)都在50%左右，餐飲行業(yè)確實(shí)利潤(rùn)豐厚，但要想在餐飲業(yè)淘金，則首先要做好吃苦耐勞的準(zhǔn)備，因?yàn)椴惋嫎I(yè)從原料采購(gòu)到日常管理，都是瑣碎而繁雜的辛苦活。所以可以說(shuō)，豐厚利潤(rùn)是辛苦勞動(dòng)創(chuàng)造的。如果能找準(zhǔn)兩個(gè)可靠能干的人，分別主管廚房和外場(chǎng)，把他們的工作積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)，充分授權(quán)，有效控制：使他們的工資、業(yè)績(jī)與本店的效益和利潤(rùn)掛鉤，則可以減輕您的壓力。這也是加盟時(shí)需要學(xué)習(xí)的管理方法。
3、不要盲目相信廣告：開(kāi)業(yè)籌劃、廚房人員安排、成本預(yù)算與控制等等都是很重要的，與整個(gè)店的經(jīng)營(yíng)好壞息息相關(guān)，不僅僅是把產(chǎn)品做出來(lái)就可以了，而這些東西，只有總部派人上門培訓(xùn)或者到總部現(xiàn)場(chǎng)操作，才能學(xué)會(huì)，所以忠告您在選擇投資時(shí)應(yīng)關(guān)注這些至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，不應(yīng)盲目相信“技術(shù)簡(jiǎn)單，一學(xué)就會(huì)”的廣告。
4、不要盲目相信“包賺不賠”：我們知道，任何投資都是伴有風(fēng)險(xiǎn)的，沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)就沒(méi)有利潤(rùn)，這是經(jīng)濟(jì)學(xué)的定律。對(duì)那些打著“保證贏利，不賺退款”廣告的公司，我們要慎重考慮其真實(shí)性，要知道天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐。
5、保持聯(lián)系，及時(shí)溝通。當(dāng)您選擇了加盟公司后，請(qǐng)保持聯(lián)系，有問(wèn)題時(shí)及時(shí)溝通。任何店鋪、生意在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中都會(huì)碰到許多意想不到的事情，所以您和總部保持實(shí)時(shí)的聯(lián)系，會(huì)對(duì)你的經(jīng)營(yíng)有很大的幫助，加盟公司憑多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和其他加盟店的成功經(jīng)驗(yàn)，能及時(shí)準(zhǔn)確的給出解決問(wèn)題的意見(jiàn)和建議，省去你為解決這些問(wèn)題帶來(lái)的奔波勞頓、殫精竭慮之苦。
6、小心警惕，防止上當(dāng)。由于目前出現(xiàn)非法騙取加盟費(fèi)現(xiàn)象，為保護(hù)您的合法權(quán)益不受到侵犯，一定要通過(guò)正規(guī)渠道聯(lián)系加盟公司，大程度避免上當(dāng)受騙的可能。
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