哪里有重慶小面技術(shù)培訓(xùn)的地方

廣州哪里可以學(xué)正宗重慶小面技術(shù)

重慶小面/粉技術(shù)培訓(xùn)——品牌

重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。雖然價(jià)格低廉，但用料考究

1、掌握使用重慶小面/粉的核心材料、靈魂；

2、學(xué)習(xí)制作小面香油、麻辣紅油；

3、學(xué)習(xí)高湯的選材、鮮骨高湯的熬制；

4、學(xué)習(xí)麻辣小面的各種輔料、配料的制作；

5、學(xué)習(xí)小面的選材、面條的處理方法；

6、學(xué)習(xí)雜醬、牛肉、肥腸、排骨、酸菜、榨菜肉絲等；

7、學(xué)習(xí)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí)，店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

廚圣坊是廣州具實(shí)力技術(shù)一流的特色小吃及研發(fā)培訓(xùn)地。廚圣坊辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教師技術(shù)全面精湛，對(duì)學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠(chéng)信辦學(xué)，口碑好。輔助開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，在廚圣坊學(xué)技能，一技在手，開(kāi)店就業(yè)不愁。

長(zhǎng)沙湘味軒he提醒湘味軒聯(lián)系人：賀女士

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

重慶小面培訓(xùn)

一、重慶小面培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：

重慶小面全套技術(shù)學(xué)費(fèi) 元，傳授全套技術(shù)，教您如何采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，如何選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備。

二、重慶小面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。雖然價(jià)格低廉，但用料考究。小面制作的佐料豐富，佐料是小面的靈魂，一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，調(diào)料香氣撲鼻，味道濃厚。

四川面條有“一樣面百樣做，一樣面百樣吃”的歷史。到四川做客一年365天，可以品嘗到天天不重樣的豐富美味的面食。風(fēng)靡世界的方便面的發(fā)源地－－日本的明星食品株式會(huì)社社長(zhǎng)卜厚昌元先生在專門來(lái)晉考察四川面食后說(shuō)：“世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在四川，四川不愧為面食之鄉(xiāng)。

哪里有重慶小面技術(shù)培訓(xùn)的地方（圖）_1