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廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:張斌
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學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線;3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽珠寶城
西式扒飯:把牛肉、雞肉、豬肉等先通過炸制的辦法做成外脆內(nèi)酥的一大快扒(排),放在鐵板或盤子盛裝的米飯上,然后澆上不同口味的汁,最后再配以時令青菜。這種形式的飯易批量操作,制作成本較低,因此,讓顧客吃的過癮的同時,覺得經(jīng)濟實惠。
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西式扒飯的培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn) |
吉利豬扒飯,法式雞扒飯,香煎豬扒飯,香脆雞柳飯,墨西哥牛扒飯,西式茄汁炒飯,意大利炒面(粉)。 |
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培訓(xùn) |
1.西式扒飯腌制和炸制技術(shù)。 |
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培訓(xùn) |
老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般7天左右,視個人情況而定。 |
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培訓(xùn) |
2480元;含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。 |
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特別 |
1.贈送墨魚肉片湯,蓮藕排骨湯,綠豆排骨湯,三鮮湯等。 |
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