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廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：劉子軒
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學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽珠寶城）
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章魚小丸子原名“章魚燒醬”，是日本著名的國粹小吃，章魚小丸子是來自日本“大阪”的一道美味小吃，在日本是非常受歡迎的，而隨著章魚小丸子在日本的享譽的知名度，逐漸的流入我們的中國市場，章魚小丸子進入中國市場后同樣受到了中國市民的喜愛。
章魚小丸子在我國是非常有名望的，國內大中城市刮起了一股旋風式的“章魚變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。
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廚圣坊會告訴你如何才能做出市民愛吃的小丸子，我們對每一個關鍵的步驟都有詳盡的指點和說明，師傅十多年的經驗心得,你會掌握得更輕松,更牢固,更正宗。
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章魚小丸子培訓內容
1.章魚小丸子經營器具、設備的使用方法和維護
2.講解章魚小丸子原材料的作用及分類、選料、配比、及加工
3.風味粉和燒醬的配制
4.章魚小丸子制作流程與技巧
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章魚小丸子培訓方式
老師一對一，手把手全程實操教學；反復練習動手操作，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
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章魚小丸子培訓時間
上午9:00-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
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