大咯哥雞排在制作中采用臺(tái)灣獨(dú)特配方腌制，將雞排的鮮嫩度提高到最佳狀態(tài)
2017-04-12 10:16
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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大咯哥雞排
投資金額：5-10萬
企業(yè)名稱：上海君真餐飲企業(yè)管理有限公司
大咯哥雞排在制作中采用臺(tái)灣獨(dú)特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，干爽帶脆，外皮松化，油分和肉汁充盈出來，絲絲可見的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒間，讓人久久難忘，堪稱一絕。
大咯哥雞排在多年的實(shí)戰(zhàn)中不斷提煉技術(shù)，獨(dú)創(chuàng)腌、裹、炸三步標(biāo)準(zhǔn)化流程，所有美食品種制作均實(shí)現(xiàn)了配方標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程化，炸制時(shí)油汁滲入雞肉中，其火候及油炸時(shí)間嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，將雞排的鮮嫩度提高到最佳狀態(tài)，讓制作出的雞排美味統(tǒng)一。
大咯哥雞排結(jié)合獨(dú)家秘制的腌料、裹粉、撒料開發(fā)出多種口味，徹底征服食客味蕾，滿足各種人群的口味需求。且大咯哥雞排拒絕以往單一的炸雞排制作工藝，還有多種類型供食客選擇：大咯哥雞排、咯咯雞米花、咯咯雞翅、臺(tái)式飲品、咯咯香雞腿、香辣魷魚圈等，新鮮炸時(shí)蔬等。如此多的品種，作為創(chuàng)業(yè)者的你難道還用擔(dān)心不賺錢么？！
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