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學(xué)包子技術(shù) 廣州正宗包子培訓(xùn)

廣州廚圣坊團(tuán)隊(duì)致力于餐飲技術(shù)的開發(fā)、轉(zhuǎn)讓、咨詢服務(wù)，教授教養(yǎng)正規(guī)，對(duì)學(xué)員負(fù)責(zé)，學(xué)會(huì)為止！包子培訓(xùn)內(nèi)容包括豬肉灌湯包、鮮肉灌湯包、醬肉大包、香菇肉包、木耳肉包、韭菜肉包、辣味肉包、芹菜肉包、豆角肉包、梅菜肉包、花卷、燒賣、饅頭、豆沙包、芝麻糖包、青菜包、綠豆包等新品種；另外教授經(jīng)營(yíng)理念和開店經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)由多年的積累，已經(jīng)形成了自己的培訓(xùn)內(nèi)容和寶貴經(jīng)驗(yàn)，忠心祝愿大家成功開店。

 

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜
廚圣坊熱線（咨詢）電話：（微信同號(hào)） 撥打此熱線可以享受（學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)）會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)    QQ：3418329816學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城
如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說(shuō)找（李靜經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠

廣州廚圣坊包子培訓(xùn)

一、包子培訓(xùn)

廚圣坊培訓(xùn)的包子特點(diǎn)是皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細(xì)，制作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨(dú)占的特色。品嘗是：馨香不膩，色香勾人，聞香垂涎，沁人肺腑；再看包子：覆膜如紙、形如花，提起似燈籠、落盤白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分層，鮮香不膩，料香味濃，汁濃味厚。采用中國(guó)傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色雪白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨(dú)具特色，特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了光鮮的特色。剛出籠的包子，大小整潔，造型豐滿可愛，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香氣撲鼻，令人胃口大開，顧客爭(zhēng)相購(gòu)買，深受庶民喜愛及新老顧客的好評(píng)，一年四季熱賣，生意火爆！

二、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

包子的銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季，效益顯著可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，彰顯獨(dú)特上風(fēng)和魅力。不管在大型超市、繁華貿(mào)易區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、工廠學(xué)校兩側(cè)、仍是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營(yíng)。具有投資小，見效快等上風(fēng)。

三、培訓(xùn)品種

1、饅頭 2、花卷 3、水餃 4、燒麥 5、小籠包 6、肉湯包 7、餛飩 8、醬肉大包 9、餃子 10、各種餡料包子

 

四、培訓(xùn)內(nèi)容

1、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。 2、軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。 3、各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)。 4、設(shè)備使用維護(hù)； 5、各種調(diào)料的熟悉及采購(gòu)信息； 6、為開店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營(yíng)技巧、培訓(xùn)等各種免費(fèi)服務(wù)。

五、培訓(xùn)用度

包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)，以上品種全部膏火合計(jì)1680元。隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

最新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià)，終極半價(jià)優(yōu)惠，活動(dòng)只限10天，機(jī)會(huì)不多，還等什么， 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定 

 

廚圣坊2015套餐優(yōu)惠

套餐1 燒烤，烤魚，口味蝦，香辣蟹，鐵板燒全套只要2000元

套餐2 燒烤 麻辣燙 鐵板魷魚，油炸，酸辣粉全套只要1500元

套餐3 烤魚 口味蝦 燒烤 開心花甲 小炒全套只要2500元

套餐4 鐵板豆腐 鐵板魷魚 燒烤 烤魚加 5個(gè)特色菜只要2800元

套餐5 烤魚 開心花甲 唆螺 口味蝦 鴨霸王全套只要3000元

套餐6 鴨霸王 鹵菜 醬板鴨 涼菜全套只要3000元

套餐7 醬板鴨 烤鴨 鹵菜 涼菜 鹽焗雞全套只要3000元

套餐8 燒烤 油炸 臭豆腐 炒飯炒粉 全套只要1800元

套餐9 錢糧糊土鴨 石鍋魚 烤魚 口味蝦 香辣蟹 唆螺 全套2500元

套餐10湖南蒸菜 家常小菜30道全套2200元

套餐11包點(diǎn)系列 牛肉粉，早餐粥，油條全套3000元

套餐12包點(diǎn)系列 油條 芝麻球 醬香餅 粥全套 3000元

套餐13包點(diǎn)系列 醬香餅 千層餅 餃子，混沌全套3000元

套餐14包點(diǎn)系列 餡餅，油條，醬香餅 全套2800元

套餐15 牛肉粉+排骨粉+肉絲粉+牛雜粉+魚粉+蛋炒飯+蛋炒飯+紅燒肉粉+虎皮蛋粉2500元

套餐16 鮮肉包 糖包子 花卷燒麥 榨菜包 饅頭 鹽菜包油條 餃子 綠豆粥2500元

套餐17 牛肉湯粉 麻辣粉 肥腸粉 桂林米粉；2500元

套餐18沙縣小吃系列：涼拌面，燉湯，餛飩，小籠包， 蒸餃 ，茶葉鹵蛋， 一套2800元

套餐19 湖南常德米粉 砂鍋粉 過(guò)橋米線 炒碼粉，鹵粉全套2500元

套餐20泡菜 酸辣粉 涼皮涼面 1200元

套餐21泡菜 涼皮涼面 奶茶，果汁，燒仙草全套1800元

套餐22烤豬蹄 開心花甲 燒烤 口味蝦全套2200元

套餐23錫紙燒烤 開心花甲，烤豬蹄 燒烤全套2000元

套餐24牛肉粉，鹵菜，小炒，油條全套 2000元

套餐25 臭豆腐 糖油粑粑 開心花甲 口味蝦 烤豬蹄 全套2500元

套餐26 湖南米粉 炒粉炒飯 鹵粉 炸醬面 全套2000元

套餐27 燒烤 烤豬蹄  奧爾良烤翅  烤面筋全套1800元

套餐28鹵粉 過(guò)橋米線 腸粉 魚粉 全套2000

還有更多自由組合套餐等你來(lái)選，精彩樂翻天，詳細(xì)咨詢廚圣坊為準(zhǔn)！

鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。 

招生對(duì)象:有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生,大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng),待業(yè)青年,家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會(huì)各界人士,有無(wú)基礎(chǔ)均可。

教學(xué)理念:誠(chéng)信教學(xué),保證品質(zhì),共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值;全天候接受小班報(bào)名,滾動(dòng)式開班,專業(yè)技師手把手教學(xué)。

教學(xué)優(yōu)勢(shì):1、專業(yè)技師手把手教學(xué),2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

廣州廚圣坊竭誠(chéng)為學(xué)員提供一流的教學(xué)設(shè)施,教學(xué)服務(wù),中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色,培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長(zhǎng)的就業(yè)能力,培訓(xùn)中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的用人單位的一致好評(píng)。培訓(xùn)中心寬敞明亮,設(shè)備齊全,所有項(xiàng)目均由老師親自示范,一對(duì)一操作模式,包教包會(huì),包您滿意,并免費(fèi)提供開店指導(dǎo)一站式服務(wù)。