哪里能學(xué)水煎包技術(shù) 湖南水煎包培訓(xùn)

業(yè)務(wù)聯(lián)系人：劉經(jīng)理

電話(huà)：（微信）

隨到隨學(xué)，老師一對(duì)一授課，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

本校鄭重承諾：凡是在網(wǎng)上看到此貼，打電話(huà)預(yù)約的學(xué)員，可享受一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)倆個(gè)個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，

特色小吃培訓(xùn)   水煎包培訓(xùn)

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涼皮是最具代表性的陜西傳統(tǒng)美食小吃之一，與肉夾饃、羊肉泡饃及臊子面同受到陜西人民及全國(guó)人民的青睞！涼皮肉夾饃的搭配，因其上菜速度及口感味道，尤其受到各地食客及上班族的喜愛(ài)。
涼皮主要分為面皮、米皮和米面皮，現(xiàn)在市面上的涼皮大多數(shù)都是由機(jī)器制造成型，失去了手工制造的那種獨(dú)特口感。西安正味的涼皮培訓(xùn)，教您如何制作手工涼皮，讓您的產(chǎn)品在市場(chǎng)上獨(dú)一無(wú)二。加上正味獨(dú)特的調(diào)料配方，使您的店面入座率絕對(duì)達(dá)到“爆棚”。

按照每天賣(mài)出160份涼皮計(jì)算（保守計(jì)算）

注：考慮到很少有飯店只賣(mài)涼皮的，所以其他成本沒(méi)有加上。下面為您分析一下一個(gè)典型的涼皮肉夾饃店的利潤(rùn)

 涼皮肉夾饃店利潤(rùn)分析

注：每年按照300天計(jì)算

        如果開(kāi)一個(gè)肉夾饃涼皮店的話(huà)，肉夾饃的成本里已經(jīng)去掉了租房成本及人員成本，凈利潤(rùn)在650元左右。 那么涼皮肉夾饃店的每天純利潤(rùn)就在1450元左右，每月凈利潤(rùn)4萬(wàn)元左右，非?？捎^的利潤(rùn)空間。按照上述的店面利潤(rùn)計(jì)算，每年40多萬(wàn)不成問(wèn)題。

           顧客量是靠口味來(lái)保障的，口味是我們向您的承諾！

1、涼皮技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容
      1）、手工涼皮的制作工藝流程及要點(diǎn)。
      2）、手工涼皮面漿的調(diào)配，手工涼皮的蒸制過(guò)程及注意事項(xiàng)；涼皮的切制過(guò)程及注意事項(xiàng)；
      3）、原料選擇注意事項(xiàng)；
      4）、特制辣椒油的香料配方的調(diào)制工藝，辣椒油的炒制工藝及注意事項(xiàng)；
      5）、其他調(diào)料的調(diào)制工藝及流程
2、涼皮店經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)
      1）、涼皮店策劃，店面選址，店面裝修，logo設(shè)計(jì)，涼皮店起名，各項(xiàng)執(zhí)照辦理等
      2）、涼皮店經(jīng)營(yíng)管理
      3）、員工管理，采購(gòu)管理，成本控制
      4）、涼皮店輔助菜系搭配

1、技術(shù)加盟
    費(fèi)用收取：一次性收費(fèi)
    合作模式：我們教您全部技術(shù)，包括涼皮的制作工藝流程及調(diào)料的炒制技術(shù)，學(xué)完后把整個(gè)技術(shù)配方送給您。您開(kāi)店的時(shí)候就按照配方制作即可。
2、品牌加盟
    費(fèi)用收?。阂淮涡耘嘤?xùn)收費(fèi)
    合作模式：主要教您涼皮的制作工藝流程及調(diào)料的炒制過(guò)程，學(xué)習(xí)完后，等您開(kāi)店后我們?yōu)槟峁┱{(diào)料包及人工涼皮，您只需按照流程制作即可。省去了您制作配方的過(guò)程，節(jié)省您的精力。后期合作，我們只收取所有材料的成本費(fèi)用。
    合作期間，免費(fèi)使用我們的品牌。
    使用我們的品牌優(yōu)勢(shì)：我們集中宣傳，您省去了宣傳費(fèi)用，不怕沒(méi)有顧客。
3、開(kāi)店指導(dǎo)
    開(kāi)店指導(dǎo)培訓(xùn)地址：正味餐飲
    開(kāi)店指導(dǎo)培訓(xùn)內(nèi)容包括：開(kāi)店策劃、店面裝修、店面logo設(shè)計(jì)、飯店經(jīng)營(yíng)管理、采購(gòu)管理等，這些都是免費(fèi)為您服務(wù)，不收取任何費(fèi)用
4、上門(mén)帶店
    費(fèi)用：需收取一定人工費(fèi)用，根據(jù)店面規(guī)模、地址及帶店時(shí)間核算后來(lái)定
    上門(mén)帶店，主要負(fù)責(zé)后廚管理及后廚人員現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)示范等

業(yè)務(wù)聯(lián)系人：劉經(jīng)理

電話(huà)：（微信）

隨到隨學(xué)，老師一對(duì)一授課，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

系地址：湖南長(zhǎng)沙星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2層

乘車(chē)路線(xiàn)：火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)東站坐501路至星沙一橋下車(chē)，火車(chē)南站坐503到星沙汽車(chē)站下車(chē)。西站坐704至星沙汽車(chē)站下車(chē)

湘味軒美食介紹

燒烤系列，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚(yú)，鐵板豆腐，鐵板系列，開(kāi)心花甲系列，泡菜系列，涼皮，涼面，醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，混沌，餃子，烤魚(yú)系列，錢(qián)糧糊土鴨，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，早餐營(yíng)養(yǎng)粥，鴨霸王系列，醬板鴨系列，砂鍋粥系列，鹵菜系列 常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過(guò)橋米線(xiàn)系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，腸粉，魚(yú)粉系列，酸辣粉，熱干面，包子包點(diǎn)系列，特色烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石鍋魚(yú)系列，鴛鴦火鍋，泉水香豆腐，章魚(yú)小丸子，芝麻球，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，老家肉餅，鹽焗雞系列，烤鴨系列，冷飲系列，奶茶系列，南瓜餅系列，臭豆腐系列，酥油餅，老面饅頭，手工面，油條，蝦餃，雞蛋餅，武大郎燒餅，燒烤，壇子雞系列，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，麻辣香鍋系列，炸雞漢堡，涼拌菜系列，沙縣小吃，蘿卜牛雜，臭豆腐系列，糖水系列，長(zhǎng)沙炒碼粉，炒飯炒粉，阿拉伯烤肉，蔥油餅，特色菜系列，

理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材 料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，講解核心技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中 的開(kāi)店的技 巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 
自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己反復(fù)操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo) 。3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。