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正宗特色武漢鴨脖技術(shù)培訓(xùn)，哪里有.(圖)

2017-04-10 16:08 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:278

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南開口福餐飲管理咨詢有限公司

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正宗特色武漢鴨脖技術(shù)培訓(xùn)，哪里有

武漢鴨脖

正宗特色武漢鴨脖技術(shù)培訓(xùn)，哪里有.（圖）_1

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階段課程	學(xué)習(xí)內(nèi)容	階段目標(biāo)	在線答疑
第一階段	理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。	示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。	業(yè)務(wù)聯(lián)系人：賀經(jīng)理電話
第二階段	鴨頭、鴨腿、鴨翅、鴨爪、鴨舌、鴨鎖骨、鴨肝、鴨肫、鴨腸、鵪鶉、麻雀、鳳爪、雞尖、片、香干子、豆腐皮、海帶、海帶結(jié)、海帶絲、腐竹、（幾十種天然香辛料。大料制作、鹵料包。鹵湯制作、上色、涼拌料。等全套鹵水技術(shù)培訓(xùn)）	學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。