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烤魚(yú)，一種發(fā)源于久遠(yuǎn)特色美食，提到烤魚(yú)，人們頭腦中一閃而過(guò)的往往是巴掌大的活魚(yú)或干魚(yú)，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，yes烤魚(yú)充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
yes烤魚(yú)教學(xué)內(nèi)容：
1、材料的選用；
2、紅油的制作；
3、醬料的熬制技術(shù)；
4、魚(yú)的腌制技術(shù)；
5、魚(yú)的烤制技術(shù)；
6、菜品的炒制技術(shù)；
7、味型有香辣烤魚(yú)、泡椒味烤魚(yú)、豆豉味烤魚(yú)
8、教學(xué)員如何選址，裝修布局，開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)方面技術(shù)經(jīng)驗(yàn)；
yes烤魚(yú)加盟優(yōu)勢(shì)：
我加盟后的選址情況？開(kāi)店后的客戶(hù)入店率情況？沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)?zāi)芊耖_(kāi)店創(chuàng)業(yè)？沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)？怕沒(méi)有技術(shù)？
您創(chuàng)業(yè)所擔(dān)憂(yōu)的問(wèn)題，我們都為您想到。
怕沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)——一樣開(kāi)店，專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)一對(duì)一培訓(xùn)，較給您如何開(kāi)店賺錢(qián)；
怕沒(méi)有技術(shù)——也能開(kāi)店，專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，快速掌握各種技術(shù)、技能，讓您全程快速掌握；終身受益
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怕沒(méi)有合適位置——十年專(zhuān)業(yè)選址經(jīng)驗(yàn)老師親臨當(dāng)?shù)剡M(jìn)行專(zhuān)業(yè)選址，選取性?xún)r(jià)比較優(yōu)質(zhì)的店面
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