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堅記瓦罐飯煨湯是將裝有食材的小瓦罐一層層地置于入一米方圓的巨型大瓦罐內(nèi),再以木炭恒溫制達六小時以上煨制,方出罐食之。瓦罐湯已在民間廣泛傳播,同時因為其不傷食材營養(yǎng)結(jié)構(gòu),已是營養(yǎng)湯膳的較佳煨制方式,配于多種食材和名貴藥材,真正做到了營養(yǎng)復(fù)合和膳食功效。是補充營養(yǎng)、強體補虛、益智提神、養(yǎng)生保健的較佳飲食選擇。
產(chǎn)品介紹:
堅記瓦罐飯培訓(xùn)內(nèi)容:肉類;雞,鴨,魚類,牛,羊等干果白果等煨制方法及配比
1、煨獅子頭、煨蘿卜牛腩、煨土豆牛肉、煨梅菜扣肉、煨粉蒸肉、煨泡椒肥腸、煨東坡肉
2、煨芋頭排骨、煨腐竹排骨、煨紅蘿卜排骨、煨白蘿卜排骨、煨豆鼓五花肉、
3、煨板栗紅燒肉、煨鵪鶉蛋紅燒肉、煨土豆紅燒肉、煨油豆腐紅燒肉、煨土豆紅燒肉、煨豬手黃豆、
4、煨土豆排骨、煨臘肉香干、煨冬姑燜雞、煨腐竹雞塊、煨秘制土匪鴨、煨啤酒鴨、
5、煨肉沫冬瓜、煨肉沫香菇、煨肉沫茄子、煨香魚茄子、煨麻辣豆腐、煨肉沫豆腐、
6、煨爽口豆皮、煨風(fēng)味茄子、煨毛血旺、煨水蛋、煨紅棗南瓜。

加盟優(yōu)勢:
1、 無明火,無噪音,無油煙顧客不受打擾的同時更加環(huán)保
2、無灶臺,無廚師,無廚房經(jīng)過總部培訓(xùn)即將上崗,做菜全靠2個瓦缸,節(jié)約時間兩全其美!
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