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“小天鵝回轉(zhuǎn)火鍋”在傳統(tǒng)涮羊肉的基礎(chǔ)上進行了大膽革新，開創(chuàng)“不蘸小料涮羊肉”食法：由幾十種滋補調(diào)味
品精制而成的鍋底湯料。取代了配料繁瑣的小料。在去掉羊肉腥、膻味的同時又保留了其味道的鮮美。這種食
法較傳統(tǒng)的蘸著小料涮羊肉更便捷、科學，適合現(xiàn)代人追求的健康和快捷餐飲理念。
產(chǎn)品介紹：
1、小天鵝回轉(zhuǎn)火鍋將美食做成歸屬感，無論是火鍋、悶鍋、涮鍋還是韓式燒烤，每種鍋品各有特色，濃濃鍋底蘊含著深深情誼，讓人流連忘返。小天鵝回轉(zhuǎn)火鍋共有9大主打火鍋系列，可謂鍋鍋誘人，鮮香、麻辣、酸爽融為一體，葷素雜糅，五味俱全。走進一家店，仿佛是邁進一片新天地，多種鍋品讓消費者感受多種地域的特色食品，一店頂N店，客戶吸引力十顆星。
2、為保證菜品的純正和醬料的純正，小天鵝回轉(zhuǎn)火鍋的核心食材醬料都由總部集中配送。各種肉類海鮮等食材，也都有據(jù)可查，衛(wèi)生、健康、綠色，保證品質(zhì)。所有蔬菜均來源于天然綠色食品，原汁原味，滋補養(yǎng)生，綠色健康。一年四季都有充足的食材供應(yīng)，品種品質(zhì)上佳，且涮且烤，隨心所欲，酣暢享受。
加盟優(yōu)勢：
1. 格局創(chuàng)新。以新式格局創(chuàng)造新式餐飲典范，打造充滿創(chuàng)意的小火鍋餐廳文化，
2. 經(jīng)營創(chuàng)新。以顧客需求為核心，創(chuàng)造嶄新的互動模式，形成穩(wěn)固的客源。
3. 味道創(chuàng)新。結(jié)合南北派火鍋，傳統(tǒng)和時尚結(jié)合，健康與品味相結(jié)合，創(chuàng)新多種獨特味道。
4. 風格創(chuàng)新。一改傳統(tǒng)火鍋的大紅面貌，塑造新式新穎清新脫俗文藝風格，簡約清新文藝。
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