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潮汕肉丸這一傳統(tǒng)風(fēng)味食品,制作也別具客家風(fēng)味特色。味之興師傅手把手教你做正宗客家肉丸純天然綠色食品,不加任何復(fù)合磷酸鹽、澎沙,高彈素或富麗磷.非學(xué)校.完全實(shí)戰(zhàn).肉丸子要做出來(lái)容易,要做得好的卻是極不容易.買(mǎi)機(jī)器送技術(shù)那類(lèi)基本可以確定是做不出好丸子來(lái)的.學(xué)習(xí)時(shí)間zui少要四到六天.學(xué)會(huì)為止。
牛肉丸作為著名的潮汕小食,在廣東有著悠久的歷史,牛肉丸又可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,很是有點(diǎn)嚼頭。
上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比機(jī)制的要高。80年代初出現(xiàn)打丸機(jī)后,手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。
隨著來(lái)潮汕的外地人及潮汕人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的要求也日益強(qiáng)烈,才使美味的手打牛肉丸重現(xiàn)“江湖”。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì): 支持力度大:傾我所有,盡我所能,努力實(shí)現(xiàn)雙贏; 信譽(yù)保證: 簽訂合同、保障學(xué)習(xí)效果; 風(fēng)險(xiǎn)zui低: 正宗技術(shù)培訓(xùn)、全面開(kāi)店指導(dǎo),擁有“少、小、低、精”的投資優(yōu)勢(shì); 技術(shù)優(yōu)勢(shì)強(qiáng):多年潛心總結(jié)和研究,濃縮京.湘.粵名菜技術(shù)精華,長(zhǎng)期跟蹤服務(wù); 信譽(yù)度高: 堅(jiān)決反對(duì)“假、大、空”作風(fēng),說(shuō)話做事講實(shí)在; 基礎(chǔ)可靠: 推崇“先做人后做事,通過(guò)成就別人來(lái)成就自己”的為人之道; 學(xué)員可隨到隨學(xué),來(lái)時(shí)持身份證或其它有效證件報(bào)名。如果有技術(shù)創(chuàng)新改良的,學(xué)員均可免費(fèi)學(xué)習(xí),為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。
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