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長沙培訓(xùn)鹵菜技術(shù)哪里好(圖)

2017-03-31 10:09 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:206

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機(jī)： QQ:1515430520

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

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鹵菜培訓(xùn)：

經(jīng)典鹵菜班（鹵水快餐班）

一級(jí)鹵菜師手把手教學(xué)，傳授最地道的經(jīng)典四川鹵菜，潮州鹵菜。做出的鹵菜香味四溢滿街飄香，吃起來爽口滑嫩，香味醇厚。讓人久吃不膩，百吃不厭。本中心傳授的川鹵有兩大特點(diǎn)：一是配方經(jīng)典，絕非其它配方所能比，鹵出的東西無論是味道還是顏色絕對(duì)無可挑剔。二是授課師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，且精通各流派鹵水的制作，不僅讓你學(xué)到地道的經(jīng)典四川鹵菜，同時(shí)還讓你熟練掌握最正宗的潮州鹵菜。學(xué)后可獨(dú)立經(jīng)營象皇上皇一樣的大型鹵菜店或鹵水快餐店。學(xué)習(xí)期間師傅手把教學(xué)，無論操作還是理論保證讓您學(xué)習(xí)到位。

鹵菜培訓(xùn)具體學(xué)習(xí)流程：

識(shí)別40多種四川的鹵水專用香料→配方講解→市場(chǎng)選料采購→高湯熬制→糖色炒制→兩種料包的配制→四川鹵水起制→鹵水二次增香→鹵制上述各種鹵制品（包括：鴨脖子、牛肉、鴨、雞、豬頭皮、豬心、豬舌、五花肉、豬耳及、豬腳、豬尾、豬蹄膀兔等等、各種豆制品、花生等等）→潮州鹵菜→北京鹵菜→鹵水的保養(yǎng)和保管→料包的更換方法→各種鹵制品及素菜的涼拌技術(shù)→過夜鹵菜的再處理→開店指導(dǎo)（包括開店選址，材料及用具采購，店面裝飾設(shè)計(jì)，銷售及經(jīng)營管理等等）。

注：學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止，學(xué)生學(xué)成后長年提供技術(shù)支持，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生開店，從選址、裝修、開業(yè)全程跟蹤。

投資與營銷建議：

1、投資小利潤大，最好2人或兩人以上經(jīng)營，在足秤的前提下，平均純利潤在50%以上。

2、材料和設(shè)備好購得，香料在市場(chǎng)或藥店都有銷售

3、鹵菜經(jīng)營不受季節(jié)影響，經(jīng)營穩(wěn)定性好，同時(shí)適合搞連鎖經(jīng)營，第一家店走上正軌后，可增開分店。

4、經(jīng)營方式靈活，學(xué)后可直接經(jīng)營大型鹵水快餐店，也可經(jīng)營專項(xiàng)鹵菜店，同時(shí)可作為各類型酒店飯店的鹵水配菜項(xiàng)目。

優(yōu)惠措施：參加鹵菜班學(xué)習(xí)的學(xué)生可免費(fèi)學(xué)習(xí)四川涼拌菜
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