哪里有砂鍋麻辣燙學，砂鍋麻辣燙培訓
砂鍋麻辣燙培訓哪家好，正宗的砂鍋麻辣燙培訓，廣州味之興麻辣燙除了擁有正宗的傳統(tǒng)重慶麻辣燙配方和技術外，還苦心專研開發(fā)出了大骨高湯麻辣燙和補氣養(yǎng)生的膳麻辣燙，底湯以豬骨等美味食材吊鮮，按照中醫(yī)學的傳統(tǒng)理論加入了草果、砂仁等多種中草料精心熬制而成，高湯濃白鮮美可口，打破了傳統(tǒng)麻辣燙湯發(fā)黑，客人不敢喝的缺點。
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：李靜
廚圣坊熱線（咨詢）電話：（微信同號） 撥打此熱線可以享受（學兩個送兩個）會員優(yōu)惠活動 QQ：3418329816學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽珠寶城
如果您想來公司考察或者學習，您可以預先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（李靜經理），到時我負責接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠
麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調料，涮燙食之。既可果腹，又可驅寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經?？吹降穆槔睜C了。
哪里可以學做砂鍋麻辣燙，一對一教學哪里可以學做砂鍋麻辣燙，一對一教學廣州味之興小吃中心，麻辣燙學費1380，不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
培訓流程：
1.實操課：骨湯麻辣燙的各種中草藥的識別處理及采購方法。
2. 實操課：骨湯麻辣燙的高湯和紅湯+底料的熬制技巧。
3. 實操課：骨湯麻辣燙的海鮮類+肉類+蔬菜類的（碗裝+串串）制作成型等實際操作。
4. 實操課：骨湯麻辣燙的秘制配方和飄香醬的配制。
5. 實操課：骨湯麻辣燙的配方傳授及手法和火候掌握。
6. 實操課：骨湯麻辣燙的保質方法及 進貨渠道。
7. 實操課：骨湯麻辣燙的設備介紹購買及經營理論傳授。
8. 理論課：骨湯麻辣燙的銷售與技巧。
我們對傳統(tǒng)工藝進行了大膽的改進，把所有的技術都標準化、科學化、簡單化，操作性極強，任何一個無餐飲經驗的人都能學會，女孩、老人都能操作，做出來的麻辣燙味道和我們店里的完全一樣，因為我們的麻辣燙底料和高湯都是用優(yōu)質食材和純草本制作出來的
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