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廣州學(xué)做正宗黃燜雞米飯培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少?
2017-03-30 16:33 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:267

藝高餐飲培訓(xùn)

投資金額:1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng):廣州藝高餐飲管理有限公司

廣州學(xué)做正宗黃燜雞米飯培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少?正宗的黃燜雞米飯培訓(xùn)哪里有,廣州天河區(qū)正宗的黃燜雞米飯學(xué)習(xí),現(xiàn)在什么東西最火爆?生意最好?黃燜雞米飯培訓(xùn),黃燜雞米飯技術(shù)流程配方,學(xué)習(xí)黃燜雞米飯去哪里比較好比較正宗? 餐飲業(yè)內(nèi)有句話(huà)叫:“眼光是金,特色是寶”。雖然經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入的形式各有不同,但不管其背景如何,要想在餐飲行業(yè)中樹(shù)起一面大旗,找到立足之地,找對(duì)特色項(xiàng)目永遠(yuǎn)是最關(guān)鍵的一步。所以,經(jīng)營(yíng)小餐館時(shí),不論是經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,還是經(jīng)營(yíng)方式,應(yīng)盡量保持自身獨(dú)有的風(fēng)格和特色。


藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人:小婷

藝高熱線(xiàn)(咨詢(xún))電話(huà):134-1628-6576撥打此熱線(xiàn)可以享受最新優(yōu)惠活動(dòng),一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué),學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送一個(gè)技術(shù)的(學(xué)三個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù))優(yōu)惠活動(dòng)

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學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口

 

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容

主菜:原湯黃燜雞米飯、香辣黃燜雞米飯、麻辣黃燜雞米飯、黃燜酸菜魚(yú)飯、黃燜排骨飯、黃燜豬手飯、黃燜牛雜飯、黃燜牛腩飯、黃燜老鴨飯、黃燜肥腸飯、黃燜海鮮飯。
配菜:精美泡菜,特色鹵雞腿雞翅制作,配套特色涼菜

靚湯紫菜湯、海帶湯的制作

培訓(xùn)費(fèi)用

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

培訓(xùn)
          流程

1.食材(香料、調(diào)料、主料、輔料)的選取
2.容器的選擇、處理
3.雞湯的調(diào)制方法
4.雞肉的處理烹制
5.原湯雞煲的制作
6.不同口味雞煲的制作
7.特色米飯的制作
8.配湯、配菜的制作搭配

培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右就能學(xué)會(huì),視個(gè)人情況而定。

 

市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
1.選料精細(xì),必須是鮮嫩雞腿肉。
2.投料準(zhǔn)確,對(duì)所用主料都需嚴(yán)格過(guò)稱(chēng)下鍋。
3.鍋體講究,必須用江蘇宜興產(chǎn)的砂鍋,不能用金屬器皿。
4.烹飪講究,每次制作雞肉重量不得超過(guò)2斤,確保食料配比。
5.注重火功,一次制作的時(shí)間不得超過(guò)6分鐘,確保肉質(zhì)鮮嫩
6.湯濃味厚,二次收湯注重肉香及口感,老湯亦純美無(wú)比。
大米用前先篩后簸,絕無(wú)雜物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用時(shí),外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒,味道更佳。澆入米飯中一同食用,更加彰顯唇齒留香的完美境界。 

 

想創(chuàng)業(yè)?想轉(zhuǎn)行?想開(kāi)店?想學(xué)黃燜雞米飯技術(shù)?藝高餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就是你黃燜雞米飯學(xué)習(xí)的好平臺(tái),自己創(chuàng)業(yè)不需加盟,完全掌握黃燜雞米飯的核心技術(shù),包括配方轉(zhuǎn)讓?zhuān)瑢?shí)際操作,學(xué)會(huì)為止,學(xué)會(huì)均可獨(dú)立開(kāi)店,不受制于人,技術(shù)正宗,絕對(duì)是你正確的選擇。

 

 

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