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| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 禽肉類:串羊肉、串雞脯、火腿腸、串肥腸、串肚片、串豬血、串雞血、串雞心、串肉丸、香腸、串鴨胗等 水產(chǎn)品:串魚片、串魚腸、串魚泡、串蟹棒、串魚丸、串海帶、串青蝦、鵪鶉蛋、串豆腐等 蔬菜類:串蘑菇、串菠菜、串千張、串白菜、串生菜、金針菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等 |
| 培訓(xùn)過程 |
1、麻辣燙原料及香料的特點及作用; 2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用; 3、清油麻辣燙底料的炒制方法; 4、牛油麻辣燙底料的炒制方法; 5、清香型麻辣燙底料的炒制方法; 6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法; 7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù); 8、老油的清洗、提煉技術(shù); 9、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù); 10、常見味碟制作技術(shù); 11、高湯的制作技術(shù); 12、菜品搭配禁忌; 13、麻辣燙店選址技巧; 14、開店的注意事項及成功法則 |
| 培訓(xùn)時間 |
學(xué)費1000元 湘味軒培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗,名師輔導(dǎo),讓您創(chuàng)業(yè)無憂,全國擁有100多家分點!真正美食界的優(yōu)選,秉承著一對一教學(xué)模式!技術(shù)包教包會,不限定學(xué)習(xí)時間!學(xué)技術(shù),就選湘味軒!所采用的獨特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評
為什么要選擇來湘味軒學(xué)技術(shù),很簡單,一是技術(shù),二是服務(wù),三是口碑,因為有位于前列的技術(shù)才能更好的服務(wù)大家,才會有更好的口碑,湘味軒作為長沙位于前列一家連鎖品牌教學(xué)機構(gòu),多家實體店,可以百度湘味軒,有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優(yōu)勢; 培訓(xùn)老師手把手教學(xué),包教包會,不會再學(xué),學(xué)會為止;選擇我們。選擇成功!
湘味軒是長沙最具實力技術(shù)位于前列的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早,教學(xué)經(jīng)驗豐富,教師技術(shù)全面精湛,對學(xué)生有耐心,負(fù)責(zé)任。誠信辦學(xué),口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè),在湘味軒學(xué)技能,一技在手,開店就業(yè)不愁。
長沙湘味軒he提醒湘味軒聯(lián)系人:賀女士 湘味軒微信+手機: 聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué) 打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè) 學(xué)校培訓(xùn)地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。
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