廣州哪里有學(xué)豆?jié){油條培訓(xùn)教學(xué)
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不管是在哪里，不管是居廟堂之高遠(yuǎn)，還是處江湖之偏僻，我相信，大家都會吃過一種早餐，過去吃過，現(xiàn)在也經(jīng)常吃，以后，也還會繼續(xù)吃，他已經(jīng)遍布了全國各地，成為了每個地方的早餐常見品種，是什么呢？那就是：豆?jié){、油條。
為了更好的推廣的無礬、酵母、芝麻大油條，使人們早日吃上美味、營養(yǎng)、健康、無礬、無鋁的大油條 ，廚圣坊無礬大油條特面向全國培訓(xùn) 。 提供無礬、堿香酥大油條制作技術(shù)，同樣成本，做出的外觀、味道更好
1、無礬油條的配方?jīng)Q定了，油條內(nèi)部的含油率問題，基本上無礬油條內(nèi)部不含一滴油脂，節(jié)油率達(dá)40%以上；
2、無礬油條的外觀整齊，無裂紋，色澤宜人，質(zhì)地細(xì)膩；
3、無礬油條的風(fēng)味好，膨松度大，口感酥脆，咀嚼感強(qiáng)；
4、無礬油條的綜合使用成本較低。
5、無礬油條分為松軟型和軟嫩型。適應(yīng)老年人食用。
6、無礬油條由于是低油溫炸制，表面的芝麻還是白顏色的，風(fēng)味比較突出。
7、無礬油條的味道豐富，有原味油條、麥香味油條、奶香味油條、以及蔥香、蒜香味等不同的口味。
