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想學(xué)麻辣燙技術(shù) 哪里有學(xué)(圖)

2017-03-29 16:42 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:258

美食美味

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湘味軒美食培訓(xùn)總部

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想學(xué)麻辣燙技術(shù) 哪里有學(xué)

正宗四川麻辣燙如何做，好久能學(xué)會(huì)，費(fèi)用多少。

制作技術(shù)流程：

1．圓桌麻辣燙原材料的認(rèn)識(shí)和選用；

2．講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工

3．麻辣燙底料的配制及熬制方法；

4．麻辣燙禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法；

5．高湯的配方和熬制技巧；

6．麻辣燙各種材料的燙制流程、時(shí)間及方法；

湘味軒培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，名師輔導(dǎo)，讓您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂，全國(guó)擁有100多家分點(diǎn)！真正美食界的王者，秉承著一對(duì)一教學(xué)模式！技術(shù)包教包會(huì)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間！學(xué)技術(shù)，就選湘味軒！所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評(píng)。

聯(lián)系人：吳嬌手機(jī)：188-7499-7883（微信同號(hào)）

《撥打熱線學(xué)兩樣送兩樣》QQ：111-5155-339

培訓(xùn)地點(diǎn)：湖南省長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層

您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

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培訓(xùn)時(shí)間：

老師一對(duì)一授課，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。

圓桌麻辣燙又名益陽(yáng)麻辣燙，素有“迷你火鍋”之稱，因?yàn)槁槔睜C的菜都穿在竹簽上，只要用筷子將把竹簽上燙熟的食物，撥到裝有湯料的碗中就可以吃了。麻辣燙的操作模式非常簡(jiǎn)單，只需要要在圓桌中放置一個(gè)裝有底料的大盆，支上爐火即可進(jìn)行食物的燙制。麻辣燙的食材非常廣泛，像是肉類、蔬菜、豆制品、海帶類、蘑菇菌類、蛋類等各種食材都能拿來(lái)做麻辣燙，因此能夠迎合不同人的口味。而且麻辣燙的湯底中加入了花椒、辣椒等調(diào)料，還能夠起到驅(qū)寒、祛濕的作用。