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湖南康琪壹佰生物科技有限公司是湖南省一家山茶油凝膠糖果代加工,,山茶油凝膠糖果加工綜合科研、生產(chǎn)、銷售、連鎖專賣和售后服務為一體并通過GMP體系認證的高新技術(shù)企業(yè)致力于各類袋泡茶、養(yǎng)生茶、保健茶、固體飲料:酵素粉,代餐粉、果蔬粉、白蕓豆固體飲料、黑枸杞固體飲料、膠原蛋白固體飲,益生菌粉,保健口服液、各類藍帽軟膠囊等專業(yè)OEM貼牌服務,開發(fā)了多種整合當今流行的固體飲料、口服液、保健食品軟膠囊,以及各類劑型產(chǎn)品。我們生產(chǎn)的每一個產(chǎn)品在出廠前都須接受嚴格的質(zhì)檢程度保證產(chǎn)品品質(zhì)。在生產(chǎn)過程中,為保證飲料的口感與配方的穩(wěn)定性。
生產(chǎn)基地擁有各類高技術(shù)專業(yè)人才,能夠快速為客戶完成個性配方,市場策劃等工作,為客戶節(jié)省產(chǎn)品研發(fā)費用,縮短產(chǎn)品研發(fā)時間。為客提供性價比的工廠資源,讓客戶集中精力專注銷售市場。包您找到您滿意的生產(chǎn)。
質(zhì)量管量:十萬級車間,凈潔區(qū)面積10000平方米;片劑生產(chǎn)能力—日產(chǎn)100萬片;粉劑生產(chǎn)能力—日產(chǎn)5噸;顆粒劑生產(chǎn)能力—日產(chǎn)2噸;口服液生產(chǎn)能力—日產(chǎn)20萬支。
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以油茶為主料,由花生、芝麻、炒面經(jīng)科學配方,采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣“武陟油茶”是傳統(tǒng)上貢珍品,其味香美、濃而不膩、營養(yǎng)豐富,已有二千多年的歷史,秦時稱甘醪膏湯,漢末稱膏湯枳殼茶,唐代始稱油茶,沿用至今。據(jù)史料記載:楚漢之爭,漢高祖劉邦受傷,行至武陟,食之傷愈體健,遂封為宮廷御膳。唐代著名詩人李商隱食后,曾為油茶賦“芳香滋補味津津,一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險工,知縣吳世碌以油茶進奉,雍正食之大喜,稱贊“懷慶油茶潤如酥,山珍海味難媲美”,并傳旨廣開油茶館,油茶由此盛名遠揚。經(jīng)現(xiàn)代科學證實,茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似,而其平均組成則高于橄欖油 。
儲存方法
山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處, 佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用, 外界溫度高自然會消失(注:精煉山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象)。 由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年, 比一般食用油長得多。
山茶油作為一種全新的油種,在茶油的主產(chǎn)區(qū),比如福建、安徽大別山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地,消費者的認知度比較高,而對于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場,消費者在認知上存在較大的陌生感,但這些市場卻是山茶油潛力消費區(qū)。茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶,一直被視為山珍貢品,素"油王"之美譽,在營養(yǎng)價值上和橄欖油有過之而無不及。凝膠糖果(以下稱軟糖)是以砂糖、淀粉糖漿為主要原料,以瓊脂、變性淀粉、明膠、果膠作為凝固劑,經(jīng)熬制、成型等工藝制成,含水分較高、質(zhì)地柔軟的糖果。由于其水分均高于l0%,有的可高達20%以上,因此按軟硬分類屬于軟糖
凝膠糖果的主要特征為外觀透明、光潤,口感一般柔軟黏糯、富有彈性;物態(tài)體系為相對穩(wěn)定的膠體分散體系;含水量偏高。凝膠糖果代表品種有變性淀粉軟糖、明膠軟糖、卡拉膠軟糖、瓊脂軟糖、果膠軟糖、樹膠軟糖等。
從凝膠糖果的主要特性看,可以把它們看成是一種含有糖溶液的凝膠體。而凝膠體的形成取決于凝膠劑的水合作用。因此,制造凝膠糖果必須使用親水性的膠體。
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。
是我國古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布廣的國家,是世界上大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部,其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種,中國是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
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