1、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
"岐山的臊子面歷史悠久，清代已經(jīng)很馳名。以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而聞名，用精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多種調(diào)味品制成。自古以來(lái)在我省西府一帶民間，生日做壽、逢年過(guò)節(jié)、婚喪嫁娶、接朋待客都要以它款待客人，具有豐富的民俗文化內(nèi)涵，被譽(yù)為“神來(lái)之食”。
聯(lián)系方式
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：劉子軒
廚圣坊熱線（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)項(xiàng)目
咨詢微信 ：（微信） QQ:2132004431
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）
一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無(wú)保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同。
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
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按一天賣100碗計(jì)算：每碗賣8元，每碗成本需要2.5元，100×8=800元毛利潤(rùn)，
100×2.5=250元成本，800元毛利潤(rùn)減去250元成本=550元純利潤(rùn)一天×一個(gè)月30天=16500元一月收入×12個(gè)月一年=198000元一年收入。
備注：房租及其它費(fèi)用可參照當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平減除即可。
3、培訓(xùn)流程
學(xué)員所選學(xué)項(xiàng)目的全套制作工藝：選材，處理材料，烹制，出成品。所有過(guò)程全部有資深名廚老師手把手指導(dǎo)，學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù) 。
對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員，我們先從最近本的廚房用具安全使用開始，如：刀具使用，專業(yè)爐灶使用，專業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項(xiàng)目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理；調(diào)味料的辨認(rèn)；秘制調(diào)味料的調(diào)配。
學(xué)習(xí)時(shí)間
學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)員自行選擇，不限時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。
4、合作方案
項(xiàng)目咨詢—實(shí)地考察—簽訂合同—課程安排—項(xiàng)目學(xué)習(xí)—技術(shù)考核—畢業(yè)
售后服務(wù)
學(xué)員畢業(yè)后，三年之內(nèi)，在實(shí)際操作過(guò)程中如遇到問(wèn)題，可電話咨詢，公司將及時(shí)為其排憂解難，必要時(shí)學(xué)員可以重新返回公司再次學(xué)習(xí)費(fèi)用
學(xué)習(xí)費(fèi)用。
開店指導(dǎo)
學(xué)員如果在開店時(shí)遇到任何問(wèn)題，如店面的選擇、店面裝修；人員配備；設(shè)備的選取等，公司都將免費(fèi)為學(xué)員指導(dǎo)。
技術(shù)升級(jí)
公典秦餐飲致力于陜西特色小吃技術(shù)的培訓(xùn)與研發(fā)，所以公司會(huì)不斷對(duì)教授產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)更新，如果學(xué)員所學(xué)的項(xiàng)目了，公司將會(huì)以書面材料的方式贈(zèng)與學(xué)員最新項(xiàng)目操作方法，確保學(xué)員時(shí)刻保持擁有市場(chǎng)領(lǐng)先技術(shù)。
