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萊華仕-親子餐廳受市場(chǎng)關(guān)注深圳兒童餐飲或?qū)⒏?xì)

2017-03-28 10:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:342

萊華仕漢堡加盟

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：上海載盛餐飲管理有限公司

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臨近六一，深圳餐飲又將開(kāi)始進(jìn)行一輪“親子”主題營(yíng)銷(xiāo)，尤其在深圳五星級(jí)酒店，每年的兒童節(jié)都是酒店?duì)I銷(xiāo)中不可缺少的重要一環(huán)。有眼光的投資者早已經(jīng)看到深圳兒童餐飲市場(chǎng)，選址大店紛紛開(kāi)設(shè)主題餐廳，而其他常規(guī)餐飲也希望借“兒童節(jié)”為餐廳營(yíng)銷(xiāo)造勢(shì)。深圳的兒童餐飲市場(chǎng)已不是只吃肯德基、麥當(dāng)勞和必勝客，顯然家長(zhǎng)們對(duì)于兒童餐飲有更高的期待和要求。
深圳市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)薛志平表示，深圳兒童餐飲的核心競(jìng)爭(zhēng)力是要吸引父母帶著孩子來(lái)消費(fèi)，所以他們除了提供餐飲外，還通常設(shè)置游樂(lè)設(shè)施及可D IY的部分。以最近在深圳親子餐飲市場(chǎng)比較火的MeeTown　謎堂為例，餐廳就布置成現(xiàn)實(shí)版的愛(ài)麗絲夢(mèng)幻樂(lè)園，黃白色調(diào)的搭配，可愛(ài)的動(dòng)物凳子，整個(gè)餐廳還有淘氣屋、繪本屋、水育屋和派對(duì)屋，空間設(shè)計(jì)非常合理。
深圳資深餐飲人士聶平表示，用玩樂(lè)留住孩子，滯留時(shí)間長(zhǎng)了，自然有了消費(fèi)的理由，深圳目前開(kāi)設(shè)的主題餐飲都意識(shí)到這點(diǎn)，紛紛拓展餐廳空間，讓其變得更有主題感。
多數(shù)深圳餐飲業(yè)者看重兒童餐飲市場(chǎng)，分析原因時(shí)多方表示，全面開(kāi)放二孩政策，兒童數(shù)量勢(shì)必會(huì)有增加。同時(shí)，現(xiàn)代家庭收入的提高、生活方式的改變，使得家長(zhǎng)越來(lái)越注重對(duì)孩子健康的投資以及和孩子的互動(dòng)。于是，兒童主題餐廳應(yīng)該會(huì)是餐飲市場(chǎng)的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn)。www.mblhb.com。

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