湯包技術(shù)培訓(xùn)
(皮薄餡大·軟嫩鮮香·潔白光潤(rùn)·遠(yuǎn)近聞名·食餡喝湯·美哉美哉)
2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
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學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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●食品簡(jiǎn)介
湯包屬于我國(guó)漢族的一種特色小吃,早在北宋時(shí)已經(jīng)有之,當(dāng)時(shí)稱湯包為“灌漿饅頭或灌湯包子”。湯包內(nèi)容精美別致,肉餡與鮮湯“同居一室”,食用時(shí)將吃面、吃肉、吃湯三位一體,是一種整合的魅力。吃湯包,湯的存在列為第一位,肉餡次之,面皮次次之。在加工銷售湯包的門店或攤位前有牌子懸掛,名曰:“輕輕提、慢慢移、先開窗、再喝湯”,說(shuō)明了湯包的制作工藝及食用方法是頗有講究的。
關(guān)于湯包的歷史淵源還有許多的傳統(tǒng)故事,在此不予列舉,反正,湯包這種小小的食品里面蘊(yùn)含了豐富的中國(guó)飲食文化。
●項(xiàng)目市場(chǎng)
開一家專業(yè)或兼營(yíng)的湯包的店或攤點(diǎn),只需一張操作案臺(tái),蒸汽爐,小蒸籠及小廚用具,幾千元的小投資,有1~2人即可制作銷售。湯包的利潤(rùn)非常可觀,每籠8個(gè),每個(gè)大小如同小籠包,每籠售價(jià)4~6元,其利潤(rùn)絕對(duì)翻番以上,是一項(xiàng)小本投資,快速上馬賺錢的創(chuàng)業(yè)好門路。
●培訓(xùn)介紹
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相關(guān)名稱 |
相 關(guān) 內(nèi) 容 細(xì) 則 |
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
鮮肉湯包 雞肉湯包 三鮮湯包 牛肉湯包 海鮮湯包 香菇湯包 酸辣湯包 什錦湯包 |
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葷式蒸餃 素菜蒸餃 鮮肉小籠包 雞肉小籠包 牛肉小籠包 …… |
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八寶粥 紫米粥 神仙粥 五谷豆?jié){ 糊湯米酒 |
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培訓(xùn)要點(diǎn) |
● 培訓(xùn)發(fā)面技術(shù); ● 培訓(xùn)湯餡的形式; ● 培訓(xùn)湯包的成型; |
● 培訓(xùn)系列產(chǎn)品的加工程序; ● 培訓(xùn)加工用具的選購(gòu)及使用; ● 培訓(xùn)湯包及系列食品的經(jīng)營(yíng)方式。 |
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培訓(xùn)方式 |
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),節(jié)假日照常培訓(xùn); 2、采用真材實(shí)料,實(shí)店式親自動(dòng)手操作,現(xiàn)場(chǎng)傳授; 3、一對(duì)一、手把手傳授,講解、示范、實(shí)料加工、直至熟練操作; 4、傳授開店經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)選址,技術(shù)三年免費(fèi)升級(jí)服務(wù) |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
學(xué)習(xí)時(shí)間不限制,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,一般情況下3—5天,根據(jù)各人情況而定。 |
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培訓(xùn)費(fèi)用 |
學(xué)習(xí)費(fèi)用1500元(含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi),跟蹤服務(wù)費(fèi)等),中途再無(wú)其他收費(fèi)。 |
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學(xué)組合套餐 享極大優(yōu)惠
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五種組合項(xiàng)目套餐 |
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套餐一 |
鮮肉大包 牛肉小籠包 醬肉大包 牛肉大包 豆沙大包 花色饅頭 酸菜大包 鮮肉小籠包 豬肉湯包 粉絲大包 豆沙饅頭 刀切饅頭 雞肉湯包 雞肉小籠包 牛肉湯包 蔥香花卷 小籠蒸餃 五谷豆?jié){ |
4980元 |
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套餐二 |
湖南牛肉面 武漢熱干面 北京炸醬面 武漢炸醬面 重慶酸辣粉 鴨血粉絲湯 川北涼粉 陽(yáng)春粉面 花式炒粉 桂花湯圓 糊湯米酒 原磨豆?jié){ 虎皮雞蛋 五香干子 香鹵紅腸 蛋酒 清酒 西米露 |
5480元 |
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套餐三 |
老壇牛肉面 砂鍋土豆粉 廣東腸粉 陜西涼皮 花式炒面 排骨粉面 肥腸粉面 什錦蛋面 口水涼面 高湯水餃 拌面系列 爽口涼菜 食療豆?jié){ 五谷湯汁 雜糧粥品 虎皮雞蛋 香鹵紅腸 蛋酒 |
5480元 |
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套餐四 |
武漢煎包 上海煎包 鮮肉煎包 粉絲煎包 酸菜煎包 鮮肉煎餃 韭菜煎餃 雞蛋煎餃 白菜煎餃 韭菜盒子 三鮮豆皮 鮮肉水餃 蔬菜水餃 雞汁餛飩 清酒 蛋酒 系列粥品 米酒湯圓 |
5280元 |
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套餐五 |
千層餅 公 婆 餅 醬 香 餅 多味卷餅 雞蛋軟餅 南瓜餅 手抓餅 砂鍋煨湯 原味豆?jié){ 保健豆?jié){ 食療豆?jié){ 紅豆粥 綠豆粥 八 寶 粥 紫 米 粥 小 米 粥 五 谷 汁 蔬果汁 |
6580元 |
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特別說(shuō)明 |
以上五種早餐面點(diǎn)套餐組合形式,可供選擇學(xué)習(xí),也可根據(jù)各地實(shí)際情況及各人需要,自行挑選,另行組合搭配。其學(xué)習(xí)費(fèi)用再另行商議。 |
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