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長(zhǎng)沙正宗鐵板燒技術(shù)哪里有教(圖)

2017-03-27 10:29 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:328

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢(xún)有限公司

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鐵板燒系列技術(shù)培訓(xùn)

鐵板食品·營(yíng)養(yǎng)豐富·口味獨(dú)特·飄香滿街·誘人食欲

長(zhǎng)沙正宗鐵板燒技術(shù)哪里有教（圖）_1
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2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

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聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓整層

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● 項(xiàng)目簡(jiǎn)介

鐵板燒，是在十五世紀(jì)由西班牙人所發(fā)明，當(dāng)時(shí)因?yàn)槲靼嘌篮竭\(yùn)比較發(fā)達(dá)，經(jīng)常揚(yáng)帆遨游殖民于世界各地，由于船員整日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚(yú)取樂(lè)，再將魚(yú)炙烤得皮香肉熟進(jìn)行食用，這種烹調(diào)方式，后來(lái)再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國(guó)的加洲等地，直到20世紀(jì)初，一位日裔美國(guó)人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技藝引進(jìn)日本加以改良，成為今日名燥一時(shí)的日式鐵板燒。中國(guó)的大陸改革開(kāi)放以后，鐵板燒又迅速傳至國(guó)內(nèi)，受到大陸人們的歡迎。現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)的許多大中小型酒店還專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)了鐵板系列經(jīng)營(yíng)品種以供食客享用。

● 項(xiàng)目市場(chǎng)

鐵板燒采用的是特制的烤制設(shè)備（現(xiàn)在市場(chǎng)隨時(shí)可購(gòu)到，幾百元一臺(tái)）。以及獨(dú)特的豐富配料進(jìn)行加工，使之烤制出來(lái)的食品風(fēng)味獨(dú)具，入口奇香，爽嫩無(wú)比，營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)，回味悠久，久食不厭，在加工烤制時(shí)，滿街飄香。誘人食欲，見(jiàn)者嘴讒！

鐵板燒可以加工的食材比較多（詳見(jiàn)以下表格中的介紹），品種非常豐富，具有廣闊的市場(chǎng)，自在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)出現(xiàn)以來(lái)，暢銷(xiāo)不衰，因其投資小、見(jiàn)效快，特別適合大多數(shù)人投資創(chuàng)業(yè)。經(jīng)營(yíng)方式比較靈活，無(wú)論是在商場(chǎng)、廣場(chǎng)、公園、超市、街道、夜市、學(xué)校周邊，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)、休閑、娛樂(lè)等場(chǎng)所加工經(jīng)營(yíng)或推車(chē)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，其生意均將十分不錯(cuò)，且利潤(rùn)也非?？捎^。

● 培訓(xùn)詳情

細(xì)則名稱(chēng)	相關(guān) 明細(xì) 介紹
培訓(xùn)內(nèi)容	培訓(xùn)“鐵板燒”系列食品的完整制作工藝與經(jīng)營(yíng)。
相關(guān)品種	鐵板魷魚(yú) 鐵板牛柳鐵板鯽魚(yú) 鐵板里脊鐵板豆腐鐵板大蝦鐵板香菇鐵板韭菜鐵板黃瓜鐵板水果鐵板肉串鐵板泥鰍鐵板胸骨鐵板土豆鐵板禽雜
培訓(xùn)要點(diǎn)	鐵板燒設(shè)置及用具的配置；鐵板燒系列材料的選購(gòu)；鐵板燒系列材料的造型；鐵板燒系列材料的預(yù)處理；鐵板燒系列腌料的配制；	鐵板燒相關(guān)醬料的調(diào)制；鐵板燒食品的加工程序；鐵板燒加工與經(jīng)營(yíng)注意事項(xiàng)；系列材料與用具采購(gòu)渠道；鐵板燒制作與經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)。
培訓(xùn)方式	1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，節(jié)假日照常培訓(xùn)； 2、真材實(shí)料，親自動(dòng)手，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，手把手傳授； 3、從基礎(chǔ)知識(shí)入手，全程面對(duì)面培訓(xùn)； 4、邊加工邊講解，理論結(jié)合實(shí)際操作，同時(shí)傳授經(jīng)營(yíng)方式。
培訓(xùn)時(shí)間	培訓(xùn)時(shí)間不限，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，一般情況下3天左右（視各人情況而定）。