常德過橋米線培訓(xùn)丨常德早餐培訓(xùn)(圖)
2017-03-27 10:15
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長(zhǎng)沙湘味軒美食小吃培訓(xùn)
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司
常德過橋米線培訓(xùn)丨常德早餐培訓(xùn)
聯(lián)系人：湘味軒－商有名
手機(jī)/微信：
QQ：2931326332
地址：星沙一橋尚都花園城2樓
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
過橋米線培訓(xùn)，米線技術(shù)培訓(xùn)，云南過橋米線過橋米線培訓(xùn)情況培訓(xùn)內(nèi)容肉沫米線、水煮肉片米線、水煮魚片米線、辣雞米線、小排米線、牛腩米線、酸辣筍尖米線、叉燒米線、三鮮米線、砂鍋米線、老雞山菌米線、米線套餐等
培訓(xùn)課程
米線的基本知識(shí)，米線的選擇與存儲(chǔ)方法。
雞肉鮮湯的熬制，紅油制作。
水煮肉片、水煮魚片、牛腩、酸辣筍尖、叉燒等制作。
各種配菜的選用及處理，老雞山菌湯的制作。
雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、老雞山菌米線等十幾個(gè)品種的制作流程。
過橋米線由湯、片和米線、佐料三部分組成。吃時(shí)用大磁碗一只，先放熟雞油、味精、胡椒面，然后將雞、鴨、排骨、豬筒子骨等熬出的湯舀入碗內(nèi)端上桌備用。此時(shí)滾湯被厚厚的一層油蓋住不冒氣，但食客造成不可先喝湯，以免燙傷。要先把鴿雞磕入碗內(nèi)，接著把生魚片、生肉片、雞肉、豬肝、腰花、魷魚、海參、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米線，后加入醬油、辣子油。吃起來味道特別濃郁鮮美，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，常常今中外食客贊不絕口，過橋米線集中地體現(xiàn)了滇菜而豐盛的原料，精湛的技術(shù)和特殊的吃法，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。
六味過橋米線培訓(xùn)費(fèi)用： 800元隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)。 為方便來參加學(xué)習(xí)的學(xué)員，包吃不包住，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。
長(zhǎng)沙湘味軒習(xí)過程：
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。
公司中心鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)
湖南長(zhǎng)沙湘味軒小吃培訓(xùn)中心學(xué)技術(shù)，包教包會(huì)，隨到隨學(xué)，沒有學(xué)會(huì)
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