壽司培訓(xùn) 哪里有學(xué)
一日本壽司簡(jiǎn)介
壽司：是在飯里放醋做主材料的料理，味道鮮美，很受民眾的喜愛(ài)。壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。制作時(shí)，把新鮮的大蝦、蟹柳、扇貝、鮭魚(yú)籽、肉松、醬蘿卜，金槍魚(yú)、三文魚(yú)等配料和雪白香糯的飯團(tuán)搭配，一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬等其它輔料，最后放到古色古香的瓷盤(pán)中……如此的色彩組合，是真正的“秀色可餐”。 吃壽司，講究的是一口悶，唯其如此，飯香與生魚(yú)片的香味才能完全相融，將齒頰間填得滿滿，不留一絲縫隙，那濃香的滋味無(wú)處可逃，在口中久久徘徊，一波三折。
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正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，中途不再收取任何費(fèi)用，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，老師一對(duì)一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到最正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，避免你成為別的公司的試驗(yàn)品.壽司培訓(xùn),哪里有學(xué)壽司的,肯定要選臺(tái)州香派小吃培訓(xùn),讓你開(kāi)心來(lái),滿意歸。
二、日本壽司培訓(xùn)內(nèi)容
1 、壽司基本知識(shí)，器具，壽司米飯制作方法；
2 、壽司常用醬料配方與制作方法；壽司材料的選購(gòu)；
3 、各種壽司的制作方法與動(dòng)手操作，掌握卷簾壽司，大小手卷壽司，軍艦壽司，手握壽司，壓模壽司等經(jīng)典壽司種類(lèi)達(dá)20余類(lèi)以上，可衍生品種百余種；
專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。為您準(zhǔn)備學(xué)習(xí)期間的所有原材料（并且不會(huì)額外收取費(fèi)用）自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程
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