豬腳粉怎么做，豬腳粉培訓(xùn)

所謂“北方的面，南方的粉”在中國(guó)南方，尤其是西南地區(qū)以粉為主料有許多美食，豬腳粉則是其中之一。豬腳粉是以豬腳做佐料而得名，香辣鮮爽，一般都是7到10元一碗，分量很足，在廣西各地大小餐館和街邊小攤都可吃到。其中較為著名的要數(shù)貴港和玉林，一半用的粉是細(xì)米粉和薄河粉。

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