臭豆腐培訓(xùn)
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
廚圣坊小吃培訓(xùn)學(xué)校的臭豆腐是男女老少都很喜歡吃的長(zhǎng)沙臭豆腐,雖然臭豆腐名聲不太好且臭味難聞,但還有很多人賣臭豆腐發(fā)了財(cái)。“長(zhǎng)沙臭豆腐聞起來香,吃起來更香”,喜歡的人自然更多。在步行街等人流量大的地方,賣男女老少都喜歡吃的長(zhǎng)沙臭豆腐,就能形成火爆的銷售場(chǎng)面,迅速將人流量變成現(xiàn)金流。
聯(lián)系方式
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：宣萱
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城
一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同。
20年的品牌值得您信賴，廚圣坊總部聯(lián)系人：宣萱 咨詢熱線（微信同號(hào)）
培訓(xùn)內(nèi)容
一：豆腐的選擇和認(rèn)識(shí)；
秘制特色口味的長(zhǎng)沙臭豆腐,一生難忘的美味，顧客回頭率也高,豆腐倌長(zhǎng)沙臭豆腐秘制的獨(dú)特口味,讓顧客吃了還想吃的長(zhǎng)沙臭豆腐,吃了忘不了的長(zhǎng)沙臭豆腐,吃過一次就成了老顧客的長(zhǎng)沙臭豆腐,老顧客帶動(dòng)新顧客,就能讓你的長(zhǎng)沙臭豆腐店時(shí)刻保持熱賣場(chǎng)面,從而聚集更多新顧客,成為步行街最火爆的小吃店。
二：臭水的使用廣告和配比；
三：豆腐的浸泡工藝和時(shí)間；
四：豆腐的炸法及油溫的掌握；
五：秘制長(zhǎng)沙臭豆腐的辣椒醬的配方和做法；
六：臭豆腐香料中藥的做法和高湯的配方；
七：香辣味，麻辣味，原味等味型的做法。
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