中國食物中的甜品,花樣之多,食法之講究,在世界上,恐怕稱得是數(shù)一數(shù)二的了。外國人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、雞蛋之類的糕點(diǎn),但在中國每個(gè)地方卻有不同的特色,除了糖果糕餅之外,還有各式各樣的甜羹。廣東人稱它做“糖水”;外省人統(tǒng)稱它做“甜品”;而潮州則呼之為“甜湯”。
廣東人的糖水,一般是指以汁為主的綠豆、紅豆粥,番薯,白果腐竹,雞蛋蓮子,芝麻糊,合桃糊……等等;外省人的甜品 是指五果湯,八寶飯,杏仁茶,鍋餅,豆腐凍……之類,潮州的甜湯,則是指蔥珠勞(月字旁勞)芋湯,金瓜芋泥,糯米粥,甜番薯,綠豆爽,豆米茨寶,清心丸,膏燒白果,赤豆湯,綠豆湯,鴨母蛋……等等。潮流特飲系列:車仔紅茶、車仔綠茶、冰紅茶、燒仙草、伯爵奶茶、卡布奇諾咖啡、炭燒咖啡、摩卡咖啡、南山咖啡、雀巢C系列、果味果凍、紅豆雙皮奶、芒果龜苓膏、酸奶龜苓膏、西米露系列、酸梅湯、蔓越莓茶、芒果蘆薈茶、青梅蘆薈茶、山楂減肥茶、葡萄密柚茶、蘋果青提茶、蜂蜜味飲料濃漿......元冰爽一夏系列:西瓜味冰沙、荔枝味冰沙、葡萄味冰沙、香蕉味冰沙、香芋味冰沙、柳橙味冰沙、鳳梨味冰沙、木瓜味冰沙、咖啡味冰沙、椰子味冰沙、芒果味冰沙、藍(lán)梅味冰沙、草莓味冰沙、巧克力味冰沙、哈密瓜味冰沙、水蜜桃味冰沙、青蘋果味冰沙;草莓味刨冰、烏梅味刨冰、桑椹味刨冰、鳳梨味刨冰、藍(lán)梅味刨冰、葡萄味刨冰、柳橙味刨冰、芒果味刨冰、哈密瓜味刨冰、水密桃味刨冰、青蘋果味刨冰;荔枝果汁、西瓜果汁、草莓果汁、柳橙果汁、葡萄果汁、藍(lán)梅果汁、芒果果汁、檸檬果汁、鳳梨果汁、椰汁露果汁、哈密瓜果汁、水密桃果汁、青蘋果果汁、梅子綠茶果汁.....元臺(tái)式/港式奶茶系列:原味奶茶、西瓜味奶茶、荔枝味奶茶、葡萄味奶茶、香蕉味奶茶、香芋味奶茶、柳橙味奶茶、鳳梨味奶茶、木瓜味奶茶、咖啡味奶茶、椰子味奶茶、芒果味奶茶、藍(lán)梅味奶茶、草莓味奶茶、巧克力味奶茶、哈密瓜味奶茶、水蜜桃味奶茶、青蘋果味奶茶......茶語花香:柚子蜂蜜茶、紅棗蜂蜜茶、菊花蜂蜜茶、蘆薈蜂蜜茶、草莓蜂蜜茶、桂花蜂蜜茶、玫瑰蜂蜜茶、芒果蜂蜜茶、藍(lán)梅蜂蜜茶、雪梨蜂蜜茶、生姜蜂蜜茶、香橙蜂蜜茶、薰衣草蜂蜜茶......
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