哪里有培訓豬肚雞做法的地方，客家豬肚雞培訓哪里學，廣州豬肚包雞技術培訓，好吃的豬肚雞做法學習，正宗豬肚雞培訓學校，豬肚雞，在目前來說，是非常流行的小吃。豬肚雞，最重要的就是里面的豬肚，吃過豬肚雞的朋友，對豬肚雞一定不會陌生。做豬肚雞生意到哪里好呢？豬肚雞調(diào)料配方，學習豬肚雞到哪里好呢-學習豬肚雞到哪里好呢？廣州藝高豬肚雞培訓。
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豬肚雞是一道驅風、養(yǎng)胃、營養(yǎng)、味鮮中帶辣，香味濃郁的美味佳肴，雞肉入味，肉質卻一點也不老，而豬肚也夠爽脆，吸取了不少雞味，兩者相得益彰。雞肉的鮮香、豬肚的甜美與胡椒的香辣混合在一起，暖而不辣，味道鮮美，再往湯里放入各種蔬菜或干菜，味道一流。豬肚雞具有行氣、活血、暖胃、溫保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、養(yǎng)生、美味于一體的滋補藥膳豬肚雞。
藝高餐飲經(jīng)過十多年的技術創(chuàng)新研究，形成了一套獨特的胡椒豬肚雞做法與口味，我們培訓出的胡椒豬肚雞營養(yǎng)價值和功效更是讓人贊不絕口！無論您是想創(chuàng)業(yè)還是想學來為自己和家人的健康服務，藝高胡椒豬肚雞培訓都是您優(yōu)秀的選擇。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們也越來越注重養(yǎng)生，所以胡椒豬肚雞的市場潛力更是有目共睹。
獨特吃法及絕妙口味 “豬肚雞”做法講究，吃法也特別講究，要分步而食，可謂一步一味，一鍋多吃，口味多樣，口感層次相當豐富。 第一步：喝原汁原味的豬肚包雞湯。 豬肚雞用料十足，經(jīng)過十幾個小時的熬煮，豬肚、雞和各種藥材及輔料的精華都已溶于湯中，簡直就是一鍋地道的廣東老火靚湯。 該湯色澤乳白，濃中帶清，一口下肚，首先有一股辣辣的胡椒香氣直沖味蕾。胡椒不僅能去除豬肚的膻味，潤口暖胃，還使湯中多了一種刺激和挑逗，讓人越喝越上癮。如果下雨、微涼或秋冬季節(jié)食用，更覺全身通爽暖和，非常舒服和愜意。除了胡椒的辛辣外，湯中還有豬肚的香甜、雞肉的鮮美和藥材的醇厚，細細品來，口感飽滿豐富，不油不膩，回味悠長，稱其為“天下第一湯”也不為過。 第二步：吃豬肚和雞肉。
喝過湯就可以吃雞肉和豬肚了。豬肚雞肉類的選擇很重要，豬肚要一斤三兩到一斤半左右的，太小的豬肚不能把雞完整地包進去，太大的口感則比較韌。雞也要大小適中，而且要選用走地雞，肉香且不會太油膩。將煮熟的豬肚和雞放回原煲湯料中滾熱再食，使生滾食法的火鍋多了一種老火食法，節(jié)約時間的同時又可品嘗到香濃入味、火候十足的雞肉和豬肚，確實別具特色。令很多人意想不到的是，豬肚和雞雖然煮了這么久，口感卻絲毫沒有受影響。豬肚爽脆彈牙，并沒有久煮之后的綿軟。雞皮滑、雞肉嫩、雞味濃，也沒有久煮之后的老柴。如果配以蔥姜調(diào)料一起食用，味道則更加鮮美可口，似錦上添花。 第三步：喝香菇湯、菜干湯。 豬肚和雞肉吃得差不多了， 再往湯里加入香菇、菜干等配菜，每加一樣，湯的顏色和味道都會隨之變化，滋味相當豐富。香菇入鍋，可使胡椒味逐漸隱形，豬肚雞立刻變身濃湯香菇燉雞。放入菜干，則會飽吸肉味和香菇味，使一鍋濃湯變得清香宜人，甜美可口。
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1.豬肚雞培訓費用 學費2000元，包含技術轉讓、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用培訓時間 3—5天，不限制學習時間，隨到隨學，學會為止
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