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新品發(fā)布：向博士隆重推出玉米蔬菜豬肉蒸餃

2017-03-24 10:00 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:477

向博士包點(diǎn)

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：湖南向博士餐飲管理有限公司

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眾所周知向博士品牌一直以高大上高顏值超美味著稱
眾望所歸2017年向博士隆重推出
餃子歷史追溯千年
說起餃子的起源，民間有很多傳說。傳說女媧捏土造人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，于是女媧在小人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃。
不過關(guān)于餃子的發(fā)明人，人們更愿意接受的是紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景。有一年的數(shù)九隆冬季節(jié)，張仲景將用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟，分給窮人。人們吃后頓覺全身溫暖，兩耳發(fā)熱，此后，人們也模仿著做“嬌耳”的辦法，做起了食品，天長日久形成了習(xí)俗。
在餃子漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，三國時(shí)期稱作“月牙餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，元代稱為“扁食”，清朝則稱為“餃子”、“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等。

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