重慶萬州烤魚培訓(xùn)班樂守味一對一教學(xué)。
【重慶萬州烤魚】
萬州烤魚因其秘制的配方、特殊的料理以及制作工藝紅遍大江南北。將炒菜配料與燒烤配料巧妙地結(jié)合起來,用炭火燒烤之后再炒料烹制,進(jìn)一步改良烤魚的口味,炒菜和燒烤的秘方也成了做好萬州烤魚的關(guān)鍵,以金黃油亮的色澤、鮮香麻辣的味道和皮脆肉嫩的口感,備受各方食客的喜愛,做法考究,風(fēng)味獨特,口味多元,男女老幼皆可是食之。
【樂守味重慶萬州烤魚項目優(yōu)勢】
1、采用獨門研發(fā)的腌制配方,將新鮮活魚精心腌制,醬料滲入到魚的內(nèi)部,不僅可以去除魚的腥味,更能讓魚肉入味;
2、采用上中下三層明火夾攻,上下翻烤,均勻受熱,這樣的魚肉肥美不膩,鮮香不腥,徹底征服你的味蕾;
3、采用正宗傳統(tǒng)的湯料配方,以及時令鮮蔬,味道舒爽無比,回味無窮。
【樂守味重慶萬州烤魚培訓(xùn)內(nèi)容】
1、魚的品種和選購;
2、魚的宰殺技巧和刀工練習(xí);
3、烤魚腌料的配制;
4、烤魚特制醬料的熬制;
5、烤魚紅油的熬制;
6、各種口味魚的腌制與烤制技術(shù);
7、魚的裝盤和配菜的搭配
8、開店選址和營銷指導(dǎo)
重慶萬州烤魚培訓(xùn),貴陽樂守味餐飲管理有限公司提供正宗萬州烤魚技術(shù)一對一教學(xué)。樂守味常年招生,隨到隨學(xué),包教包會,報名即簽訂培訓(xùn)協(xié)議,學(xué)不會可免費再學(xué),中途不在收任何費用,兩年之內(nèi)同類技術(shù)免費服務(wù)與升級。樂守味真正做到人無我有,人有我優(yōu),業(yè)內(nèi)首推學(xué)員結(jié)業(yè)之后,獲得一周的主廚資格,確保學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù)。
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