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學(xué)醬香餅技術(shù)去哪里學(xué) 土家醬香餅制作培訓(xùn)班(圖)

2017-03-23 14:31 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:335

味里乾坤餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州市味之興餐飲管理有限公司

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學(xué)醬香餅技術(shù)去哪里學(xué) 土家醬香餅制作培訓(xùn)班土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡(jiǎn)稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族一種特有的小吃。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。吃著它，完全是一種美食享受。據(jù)土家人傳說(shuō)：此餅是在清朝康熙年間，一位武當(dāng)山法名叫德福的僧人，用自制的道教齋菜、健身藥材和丹方香料秘制而成。

聯(lián)系人：孔經(jīng)理（電話可提前預(yù)約）
手機(jī)號(hào)：（微信號(hào)）188-2414-0068　《撥打熱線電話學(xué)2項(xiàng)送一項(xiàng) 一人學(xué)費(fèi)可來(lái)2人學(xué)》如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說(shuō)找（孔經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠
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廣州味之興專業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，眼見(jiàn)為實(shí)，滿意再學(xué)

學(xué)習(xí)期間提供吃住，學(xué)習(xí)期間包括學(xué)習(xí)的材料，中途沒(méi)有其他費(fèi)用

學(xué)醬香餅技術(shù)去哪里學(xué) 土家醬香餅制作培訓(xùn)班（圖）_1

味之興醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容：

1、醬香餅發(fā)面配比及和面手法；

2、醬香餅的搟制方法；

3、醬香餅的分層技術(shù)；

4、醬香餅的烤制技術(shù)；

5、醬香餅各種秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作；

6、醬香餅制作全流程及制餅技巧。

培訓(xùn)時(shí)間：

上午9:00至下午18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)或每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，每個(gè)人的接受能力不一樣，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定，包教包會(huì)、學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)流程：

1、先簽約，后發(fā)給學(xué)員配方及操作過(guò)程的詳細(xì)資料文件，師傅手把手一對(duì)一教學(xué)，即簽即學(xué)；

2、師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)（將核心技術(shù)授予學(xué)員）；

3、學(xué)員親手實(shí)際操作一一整個(gè)項(xiàng)目從原材料開(kāi)始到成品，師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)。

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