廣州學(xué)做麻辣燙，學(xué)麻辣燙技術(shù)哪里好？哪里有教麻辣燙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)麻辣燙培訓(xùn)要多久？麻辣燙培訓(xùn)班，廣州廚圣坊餐飲麻辣燙培訓(xùn)，麻辣燙在廣州如雨后春筍一般迅速的扎根，特別是那些人流動量大的菜場、早市、商業(yè)區(qū)。很肯定的是那些麻辣燙的小店主都受了很好的利潤回報(bào)，沒多長時(shí)間，就可以“買車買房”了。您想要致富嗎，那就一定要抓住商機(jī)的尾巴，緊隨市場的潮流。
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：宣萱
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麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容： 1、麻辣燙原材料（香料）的識別和選購。 2、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。 3、各種菜品原料（素菜葷菜）的加工處理。 4、葷菜的碼味和保存方法。 5、高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。 6、麻辣燙底料的配制方法與炒制方法。 7、麻辣燙底料的保存方法。 8、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。 9、紅油辣椒的制作方法和保存方法 培訓(xùn)價(jià)格：1380元包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費(fèi)，材料費(fèi)，餐費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用。
傳統(tǒng)麻辣燙市場的發(fā)展，經(jīng)歷了地?cái)偸浇?jīng)營、排擋式經(jīng)營、店面式經(jīng)營；口味式經(jīng)營、服務(wù)式經(jīng)營、服務(wù)與菜肴并重的階段之后，自2008年開始，市場進(jìn)入了更激烈的品牌競爭階段?？v觀整個(gè)行業(yè)的發(fā)展與變化，歸根結(jié)底都是以市場為中心。傳統(tǒng)麻辣燙店（攤）忽略了顧客個(gè)性化消費(fèi)的需求，省略了與顧客的交流，產(chǎn)品口味單一（就是麻辣，不講究口味與營養(yǎng)的搭配），消費(fèi)服務(wù)方式簡單，從而導(dǎo)致傳統(tǒng)麻辣燙的經(jīng)營在競爭中處于劣勢。因此，在有序的、特色化、效益化的競爭階段，只有以顧客為中心，以市場為導(dǎo)向，改變經(jīng)營觀念和服務(wù)理念，不斷滿足客人需求，讓客人感到物超所值，才能立于不敗之地。 本部在注重口味與質(zhì)量的同時(shí),加大研發(fā)力度,研制出了能滿足全國不同地區(qū)、不同口味消費(fèi)者喜好的特色麻辣燙串串香系列食品,充分滿足當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣。對經(jīng)營者而言,開辦條件要求不 高,相對投資少,回收周期短,風(fēng)險(xiǎn)小,是個(gè)體投資者的理想擇。
廣州廚圣坊餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)常年開設(shè)麻辣燙培訓(xùn)課程，學(xué)做麻辣燙價(jià)格僅需1380元，專業(yè)餐飲師傅一對一指導(dǎo)，學(xué)員親手操作學(xué)習(xí)，包教包會，學(xué)會為止。
廣州廚圣坊小吃培訓(xùn)項(xiàng)目另外有：重慶酸辣粉、四川麻辣燙、燒烤、烤魚、土家醬香餅、原味湯粉、廣式燒臘、順德醉鵝、開心花甲粉、廣東腸粉、廣式煲仔飯、麻辣小龍蝦、壇子雞、 潮州鹵水、 蘿卜牛雜、鐵板豆腐、手撕雞、臺灣珍珠奶茶、鹵水涼拌菜、清蒸荷葉雞、四川鹵水 涼拌菜、鐵板燒、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術(shù)、千層餅、腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲、全國風(fēng)味包子、五谷雜糧包 、葡式香酥蛋撻等多個(gè) 。若對以上項(xiàng)目有興趣，請撥打咨詢熱線.
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