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長(zhǎng)沙專(zhuān)業(yè)涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)

2017-03-20 10:04 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:216

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢(xún)有限公司

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涼拌菜技術(shù)配方多少錢(qián)學(xué)會(huì)，廣州專(zhuān)業(yè)涼拌菜學(xué)習(xí)，涼拌菜，是將開(kāi)端加工和焯水處理后的質(zhì)料，通過(guò)添加紅油、醬油、蒜粒等配料制造而成的菜肴。依據(jù)紅油的分類(lèi)一般可分為香辣、麻辣、五香3大類(lèi)；川味涼拌菜在全國(guó)廣泛，多以香辣、麻辣為主，味道也是好的。涼拌菜其歷史文化卻深遠(yuǎn)得多，可追溯到周朝和先秦時(shí)期。每一道涼菜，吃的不僅僅是食物的本身，調(diào)味料才是魂靈地點(diǎn)。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味的多或少，賦予了每一道涼菜不一樣的味道。

2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話(huà)預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

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涼拌菜吃前將各種食材連同醬汁拌均勻，酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發(fā)開(kāi)來(lái)，醒胃又養(yǎng)生。
涼拌菜技術(shù)配方多少錢(qián)學(xué)會(huì)，廣州專(zhuān)業(yè)涼拌菜學(xué)習(xí)（圖）_1
廚圣坊培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、教做紅油；
2、教做蒜水；
3、教做拌醬；
4、教處理原料；
5、教拌制過(guò)程；
6、教原料設(shè)備采購(gòu)地方。

我們的學(xué)習(xí)品種包括：腐竹、黃花菜、海帶、藕片、花生、金針菇、豆腐皮、竹筍、蕨菜、木耳、黃瓜、白菜。其實(shí)，涼拌菜從真正意義上講是不存在有多少品種的。只要你把拌醬、紅油、蒜水、還有其他的一些輔助佐料準(zhǔn)備好，只要是素菜類(lèi)均可處理好之后拿來(lái)涼拌。
正宗涼拌菜培訓(xùn)班，低的價(jià)格學(xué)四川涼拌菜，自發(fā)研制創(chuàng)新的四川涼拌菜的做法培訓(xùn)，廣州廚圣坊餐飲的宗旨是:以過(guò)硬的技術(shù)、以低的價(jià)格、以?xún)?yōu)的服務(wù)為朋友們提供一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。學(xué)四川涼拌菜，廣州廚圣坊餐飲四川涼拌菜中心是您的選擇

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