廣州鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)
鐵板燒項(xiàng)目培訓(xùn)介紹、廣州上哪里學(xué)鐵板燒、鐵板燒烤培訓(xùn)—-包括鐵板串燒和鐵板魷魚(yú),已經(jīng)在全國(guó)各地發(fā)展了十多年了,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),全國(guó)各地的大小城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有經(jīng)營(yíng),而且經(jīng)營(yíng)品種越來(lái)越廣泛,它主要以各種肉類、魷魚(yú)和蔬菜、豆制品、香腸等食品配以秘制香料,刷不同口味的蘸醬,入口鮮嫩爽口,不干不膩,鮮香微辣,而且品種多樣,只要做出好的口味,經(jīng)營(yíng)的特色,不乏為小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。
廣州市廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人:廖小姐(經(jīng)理)
廚煌熱線(咨詢)電話: (微信同號(hào))QQ:2682748460撥打此熱線可以享受新優(yōu)惠活動(dòng),一人交學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué),學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送一個(gè)技術(shù)的(學(xué)三個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù))會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入廚煌小吃,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)嘉禾街黃邊北路186號(hào)3棟(廚煌餐飲培訓(xùn))(地鐵2號(hào)線黃邊站D出口即到)
自我實(shí)踐:
1、學(xué)員全程實(shí)操,老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo);
培訓(xùn)內(nèi)容
1、各類原料刀工練習(xí); 2、各類原料預(yù)處理方法;
3、紅肉類腌制技術(shù); 4、白肉類腌制技術(shù);
5、魚(yú)類腌制技術(shù); 6、海鮮類腌制技術(shù);
7、油料的配方; 8、鐵板處理、保存;
9、原料、配料、處理、保存; 10、燒制成品的串法上簽技術(shù);
11、成串上醬、調(diào)味方法; 12、各種口味調(diào)料的制作方法;
13、整個(gè)實(shí)操燒制火候與油溫; 14、下鐵板前的腌制技術(shù);
鐵板魷魚(yú)是用鐵板煎熟后,再用鐵鏟將魷魚(yú)切段,然后撒上特制醬,香辣鮮嫩的鐵板魷魚(yú)就做好了。許多人都是雙手各拿一大把魷魚(yú),伸長(zhǎng)燦大口大口地咬,雖然吃相不甚雅觀,但是烤魷魚(yú)確實(shí)非??煽?。這種味道神奇鮮香,獨(dú)具一格的異國(guó)風(fēng)味,所到之處家家生意火爆,率先推出必將在當(dāng)?shù)?/span>—。
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