煲仔飯做法既簡(jiǎn)單又便捷,雖然分量不大,但吃起來(lái)既能有肉料,米飯中還帶了肉香,確實(shí)能令人食欲大增。煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、板鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、牛肉飯等,廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種。正宗的要用香米,取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩,口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。
廣州市廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人:廖小姐(經(jīng)理)
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我們將為想從事煲仔飯人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授最規(guī)范、最專業(yè)的煲仔飯技術(shù)。新鮮美味、綠色健康、個(gè)性定制的煲仔飯食品也越來(lái)越受到人們的喜愛,中國(guó)的餐飲市場(chǎng)也隨之成為未來(lái)的潛力的行業(yè)之一,市場(chǎng)的“錢”景廣闊告訴您一個(gè)千百年來(lái)讓數(shù)千萬(wàn)人成功致富的秘決:做老百姓每天都消費(fèi)的,才是穩(wěn)妥又賺錢的!
廚煌煲仔飯具體品種有: 香菇滑雞煲仔飯、鼓汁排骨煲仔飯、香辣田雞煲仔飯、鼓汁塘虱煲仔飯、榨菜肉絲煲仔飯、榨菜牛肉煲仔飯、香菇臘肉煲仔飯香腸、臘腸、等各種煲仔飯的制作,各種青菜的處理和各種材料的腌制等全套技術(shù)和技巧,送例湯技術(shù),學(xué)費(fèi)只需1800元。 本中心熱忱歡迎您前來(lái)咨詢、參觀、學(xué)習(xí)。
廚煌煲仔飯學(xué)習(xí)安排,理論學(xué)習(xí):
1、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等;
2、開店指導(dǎo),包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購(gòu)、推廣等。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一親自示范,手把手教;
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識(shí),融會(huì)貫通。
自我實(shí)踐:
1、學(xué)員全程實(shí)操,老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo);
2、學(xué)員反復(fù)操作,成品獲得老師審核通過,準(zhǔn)予畢業(yè)。
廚煌餐飲培訓(xùn)學(xué)校打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式,一對(duì)一教學(xué),簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會(huì)為止。并保證畢業(yè)后,學(xué)員隨時(shí)申請(qǐng)回來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種,認(rèn)知及專業(yè)制作快餐的整體制作流程,一整套技術(shù)全程實(shí)操教學(xué),讓您真真正正學(xué)到技術(shù),為您開店鋪上紅地毯。
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