廣西哪里可以學(xué)烤乳豬技術(shù)？燒豬培訓(xùn) 燒豬做法 燒乳豬培訓(xùn) 燒乳豬技術(shù)培訓(xùn) 燒乳豬配方
將二至六個星期大，仍未斷奶的乳豬宰殺后，以爐火燒烤而成。世界不同的飲食文化中都有燒乳豬這種菜色。
在西方，古羅馬的傳統(tǒng)菜譜中亦有燒乳豬一項?，F(xiàn)今的中國菜中以粵菜的燒乳豬最廣為流傳；而在西方國家中，葡萄牙及西班牙俱以燒乳豬為特色菜。
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