常德哪里有鐵板魷魚小吃技術(shù)培訓(xùn)
鐵板魷魚培訓(xùn)內(nèi)容：
1 .鐵板技術(shù)理論講解
2 . 材料和調(diào)料的選購
3 .設(shè)備、工具的識別和配置
4 .原料存放、保鮮技術(shù)
5 .配料存放和配置技術(shù)
6 .原料、配料、設(shè)備、采購方案、及最低合格；
7 .開店選址和促銷指導(dǎo)
鐵板魷魚實際操作內(nèi)容
1、各類原料刀工練習(xí)；
2、各類原料預(yù)處理方法；
3、魷魚的選制和穿制
4、魷魚腌制
5、魷魚的烤制
6、鐵板魷魚醬的調(diào)制；
7、油料的配方；
8、鐵板處理、保存；
9、原料、配料、處理、保存；
10、燒制成品的串法上簽技術(shù)；
11、成串上醬、調(diào)味方法；
12、各種口味調(diào)料的制作方法；
13、整個實操燒制火候與油溫；
14、下鐵板前的腌制技術(shù)；
優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)第2個技術(shù)只要半價，半價優(yōu)惠，
聯(lián)系人-吳嬌
手機(jī)：（微信） 《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》QQ：1115155339
地址:湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟二樓
長沙湘味源小吃培訓(xùn)，其它 特色小吃類：1：燒烤技術(shù) 2：麻辣燙技術(shù) 3：油炸技術(shù) 4：鐵板燒技術(shù) 5：奇香麻辣涼面 6：鹵菜系列 7：涼菜系列 8：香辣面 9：奇香辣椒油 10：正宗重慶酸辣粉技術(shù)11：大料高湯制作 12：燜鍋系列 13：鍋餃技術(shù) 14：湯粉系列 15：臭豆腐培訓(xùn) 16:陜西涼皮 17:特色火鍋 18:奇香涼面 19:鐵板煎豆腐技術(shù) 20:鐵板魷魚 21：土家醬香餅培訓(xùn) 22：粥類培訓(xùn) 23：鴨脖培訓(xùn)（久久鴨脖王技術(shù)，絕味鴨脖技術(shù)培訓(xùn)） 24：包子培訓(xùn) 25：酸辣粉培訓(xùn) 26：早餐培訓(xùn) 27：現(xiàn)磨豆?jié){技術(shù) 28：麻辣香鍋培訓(xùn) 29：早餐培訓(xùn) 30：粥吧等小吃技術(shù)培訓(xùn)
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